Paellová pánev, 32 cm, Mineral BPánev na paellu MINERAL B značky de Buyer je nádoba vytvořená pro ty, kteří oceňují společné vaření, aromatické ingredience a chuť setkání u stolu. Vyrobeno z uhlíkové oceli, chráněno přírodním včelím voskem, skvěle funguje při přípravě paelly. Její velká plocha umožňuje rovnoměrnou přípravu pokrmů a rychlé odpařování tekutin. Je ideální pro zvýraznění chuti díky tzv. Maillardova reakce, během níž dochází ke karamelizaci přírodních šťáv na povrchu potravin a zároveň udržuje jejich měkkost uvnitř. Díky tomuto procesu získávají pokrmy hlubokou vůni a intenzivní chuť. Pánev je mimořádně odolná a vyrobená z přírodních a zdravotně nezávadných materiálů. Neobsahuje žádné toxické zušlechťující přísady ocel (antialergické vlastnosti). Díky pevnému ocelovému tělu o tloušťce 2,5-3 mm je odolná vůči deformacím, nárazům a náhlým změnám teploty. Kvalita této pánve v průběhu času jen roste, díky čemuž ji lze předávat z generace na generaci. Pánev je vybavena dvěma pevnými nýtovanými úchyty z nerezové oceli, které zajišťují pohodlné přenášení nádobí i při velkém obsahu. Přírodní vosk použitý k ochraně nádoby chrání nádobu před oxidací. Nezapomeňte ji před prvním použitím pánve důkladně umýt pod tekoucí teplou vodou s přídavkem mycího prostředku a jemné houbičky. Paellová pánev MINERAL B je vhodná pro všechny zdroje tepla včetně indukčních sporáků.
Parametry
| Značka: | De Buyer |
