De Buyer Pánev na bliny Mineral B Bois 27 cm

DE BUYER Pánev na bliny MINERAL B BOIS 27 cm De buyerde Buyer Mineral B Bois 27 cm - francouzská pánev na palačinky a bliny z uhlíkové oceli s dřevěnou rukojetí Palačinková pánev z uhlíkové oceli z řady Mineral B Bois - de Buyer 5712.03, průměr 27 cm. Nízký okraj je ideální pro tenké, křupavé palačinky, bliny a tortilly – snadno se podkopává a otáčí plackou. Korpus je vyroben ze surové uhlíkové oceli pokryté včelím voskem. Vosk chrání před oxidací a usnadňuje první sezónování – časem pánev vytváří přirozenou nepřilnavou patinu. Rukojeť z bukového dřeva (Bois = dřevo) – nezahřívá se jako ocelová, přirozený úchop. Výroba ve Francii. Ocel funguje na všech zdrojích tepla s indukčním napájením.Silné stránky minerální desky B Bois 27 cm ✅ de Buyer Uhlíková Ocel - surový ocelový plech, který kořením získá přirozenou nepřilnavou patinu; čím více smažíte, tím lépe funguje ✅ Nízký okraj palačinky - plochý geometrický tvar umožňuje snadné zvedání a otáčení tenké palačinky; ideální na palačinky, blini, tortilly ✅ Vosk - tovární nátěr chrání před rzí a usnadňuje první zavařování; přírodní povrchová úprava de Buyer ✅ Rukojeť z bukového dřeva - nezahřívá se od těla; přirozeně teplý úchop, lze ji držet bez rukavice při smažení ✅ Plná indukce - Uhlíková ocel je magnetická; funguje na plynové, keramické, elektrické, halogenové a indukční troubě ✅ Bez teflonu - přirozená patina místo chemického povlaku; žádné riziko poškrábání nebo odštípnutí, doživotní trvanlivost ✅ Vysoká teplota - uhlíková ocel odolává zahřívání na vysoké teploty potřebné pro dobrou propečenost a křupavé okraje ✅ Vyrobeno ve Francii – vyrábí se v závodě de Buyer ; stejná kvalita jako řady Mineral B a Carbone Plus Pro koho Mineral B Bois 27 cm Milovník palačinek a crêpes. Nízký okraj a ocel poskytují tenké, křupavé placky; jedním pohybem lopatkou otáčí palačinku bez trhání. Našenec blinů a tortil. 27 cm je porce na velkou placku; ocel se rovnoměrně zahřeje pod křupavé okraje. Kuchař, který oceňuje přírodní pánve. Ocel bez teflonu – patina místo chemie; trvanlivost na generace při správné péči. Konstrukce pánve Tělo je vyrobeno z surové uhlíkové oceli (mild steel / železo) pokryté továrně včelím voskem (ochrana před oxidací, usnadňuje sezónování). Průměr 27 cm, nízký okraj pro palačinky a bliny. Rukojeť z bukového dřeva (řada Bois) – nezahřívá se od těla. Funguje na všech zdrojích tepla včetně indukce (ocel). Vyžaduje sezónní a ošetřující péči jako každá ocel: mytí bez čisticích prostředků, suché otírání, lehké naolejování. Vyrobeno ve Francii.Jak pečovat o ocel Před prvním použitím: smyjte vosk teplou vodou, osušte a sezónujte olejem na ohni Po smažení: myjte teplou vodou BEZ detergentu (detergent smývá patinu) Vždy otřete do sucha – ocel rezaví od vlhkosti Před odložením lehce naolejujte (tenká vrstva oleje) Postupem času patina ztmavne a stává se stále více nepřilnavou NE do myčky nádobí – zničí patinu a způsobí rez Specifikace Výrobce: de Buyer (Francie) Řada: Mineral B Bois Kód výrobce: 5712.03 Č.: 3011245712037 Typ: pánev na palačinky / bliny / crêpes (nízký okraj) Průměr: 27 cm Materiál těla: ocel (mild steel) Povrchová úprava: vosk (tovární) Rukojeť: bukové dřevo (Bois) Povrchová úprava: žádná (přirozená patina z sezonování) Zdroje tepla: plyn, keramika, elektrika, halogen, indukce Mytí: ruční bez čisticích prostředků, suché vytírání (ne myčka nádobí) Země výroby: Francie Stav: NovýKód výrobce: 5712.03Značka: de BuyerPrůměr: 27 cmTyp: na palačinkyPovrch: nepřilnavý (nepřilnavý)Řada: Mineral B BoisTvar: kulatýBarva: stříbrnáČ.: 3011245712037