de Buyer pánev na bliny 14 cm ocel, Mineral B, vosk
Malá pánev o průměru 14 cm z řady Mineral B , vyrobená z uhlíkové oceli bez jakéhokoli povlaku, o tloušťce 2,5 mm . Tento formát je vhodný pro bliny, palačinky, smažené placky a smažená vejce, která by měla být rovnoměrná a silná. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis de Buyer pánev na bliny 14 cm ocel, Mineral B, vosk
de Buyer Mineral B - litinová pánev na palacinky, průměr 14 cm
Nádoba je z výroby utěsněna přírodním vosk , který chrání ocel před oxidací až do prvního použití. Nepřilnavé vlastnosti se vyvíjejí kořeněním během používání pánve. Vyrobeno ve Francii .💪 Silné stránky pánve na bliny
- ✅ Průměr 14 cm – těsto se nerozlévá po velké ploše, blin drží tloušťku a kulatý tvar bez formy
- ✅ Ocel 2,5 mm bez povrchové úpravy – neexistuje žádná vrstva, která by se mohla po jednom roce smažení poškrábat nebo sestoupit
- ✅ Přírodní patina místo teflonu – čím častěji smažíte, tím méně se těsto přilepí
- ✅ Vysoké teploty bez omezení povrchové úpravy – ocel snáší silné zahřátí, které netolerují nepřilnavé pánve
- ✅ Všechny desky včetně indukce – výrobce uvádí plnou kompatibilitu zdrojů tepla
- ✅ Ocelový držák je trvale nýtovaný – upevnění na nýt místo bodového sváru
- ✅ Povrchová úprava na bázi včelího vosku – tovární antikorozní ochrana místo laku
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba smaží bliny a racuchy. 14 cm je průměr, při kterém si placka zachovává tloušťku a nerozlévá se do palačinky.
Někdo, kdo dělá jedno sázené vejce. Malá pánev se zahřívá rychleji než čtyřiadvaceticentimetrová a spotřebovává méně tuku.
Kuchař odchází od nepřilnavých povrchů. Ocel vyžaduje sezónní použití, ale neexistuje žádná doba použitelnosti, kterou má každý povlak.🔧 Konstrukce a péče
Korpus je vyroben z uhlíkové oceli o tloušťce 2,5 mm, rukojeť je ocelová a upevněna nitem. Celá pánev s rukojetí měří 26 cm. Před prvním použitím smyjte tovární ochranu teplou vodou, osušte a zahřejte pánev s trochou oleje, abyste zahájili sezónní vrstvu. Po každém použití opláchněte nádobu teplou vodou bez čisticích prostředků, osušte a lehce promněte olejem. Pánev nenamáčejte a nevkládejte do myčky nádobí. Surová ocel bez tukové vrstvy začíná rezavět, proto po umytí otřete pánev do sucha a otřete tenkou vrstvou oleje.📋 Specifikace
| Výrobce | de Buyer |
| Řada | Mineral B |
| Typ | pánev na bliny, placky a vejce |
| Kód výrobce | D-5612-14 |
Č.: 3011245612146
| Průměr | 14 cm |
| Celková délka | 26 cm |
| Tloušťka oceli | 2,5 mm |
| Materiál | ocel, bez povrchové úpravy |
| Rukojeť | ocelová, trvale nýtovaná |
| Výrobní povrchová úprava | přírodní vosk |
| Země výroby | Francie |
| Zdroje tepla | všechny včetně indukce |
| Myčka nádobí | ne |
| Požaduje sezónnost před prvním použitím | ano |
