de Buyer Mineral B pánev ocel 32 cm indukční

de Buyer Mineral B - pánev z uhlíkové oceli 32 cm, indukčníPánevz uhlíkové oceli de Buyer Mineral B o průměru 32 cm poskytuje velký povrch pro smažení steaků, masa a zeleniny pro celou rodinu. Jedná se o přírodní ocel bez PTFE povlaku, která časem získá patinu a zajistí jí přirozené nepřilnavé vlastnosti.Pevné tělo o tloušťce 2,5–3 mm je odolné vůči deformaci a tepelným šokům a je z výroby chráněno vrstvou přírodního včelího vosku . Pánev je kompatibilní se všemi zdroji tepla, včetně indukce , a je vhodná do trouby do 200 °C.🍳 Přednosti ✅ Ocel bez PTFE povrchu – přirozená pánev, která časem získává nepřilnavost ✅ Tělo 2,5–3 mm – odolné proti deformacím a náhlým změnám teploty ✅ Průměr 32 cm – velká plocha na smažení pro větší porce ✅ Na indukci a jakýkoli jiný zdroj tepla – plyn, elektřina, keramika, trouba ✅ Vysoká teplota smažení – ideální pro prudké opečení masa a steaků ✅ Vosk – přirozená ochrana povrchu od výroby 🎯 Pro koho Milovníky steaků a prudkého opečení. Ocel dosahuje vysoké teploty a dodává masu skvělou kůrku. Kladoucí důraz na přírodní pánve. Bez PTFE povrchu – nepřilnavost se buduje sezónováním a používáním. Vařící na indukci. Mineral B je kompatibilní s indukční deskou a všemi ostatními zdroji tepla. 🔧 Konstrukce a údržbaPánev o průměru 32 cm vyrobená z přírodní uhlíkové oceli (tělo 2,5–3 mm), bez nepřilnavého povrchu. Z výroby je chráněna vrstvou přírodního včelího vosku, který chrání ocel před oxidací. Pro dosažení přirozené nepřilnavosti je třeba pánev sezónovat (opect s olejem) a časem se na povrchu vytvoří patinový povlak. Hodí se pro všechny zdroje tepla, včetně indukce, a lze ji vložit do trouby na max. 10 minut při teplotě do 200 °C (bez funkce grilu). Ocel je náchylná k rezivění, proto se pánev nemyje v myčce – po použití je nutné ji umýt ručně, důkladně osušit a lehce naolejovat. Značka de Buyer.📋 Specifikace Výrobce: de Buyer (Francie) Řada: Mineral B Kód výrobce: D-5610-32 EAN: 3011245610326 Typ: pánev z uhlíkové oceli Průměr: 32 cm Tloušťka těla: 2,5–3 mm Povrch: žádný (přírodní ocel, vosk) Zdroje tepla: všechny, včetně indukce Trouba: do 10 min při max. 200 °C Údržba: sezónování, ruční mytí, sušení a naolejování