Classic Colour Sada steakových nožů broskvová Wüsthof

Kolekce CLASSIC a CLASSIC COLOR představuje nejrozsáhlejší nabídku mezi světovými výrobci nožů. Obsahuje 70 různých tvarů čepelí o délce 7 až 36 cm, což dodává německému výrobci ze Solingenu jedinečné místo. Produkty řady se vyznačují čistým designem a snadným používáním, což zajišťuje pohodlí jak profesionálním kuchařům, tak i nadšencům domácího vaření.

Čepele nožů jsou vyrobeny z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a jejich ostrost je výsledkem autorské a patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58 HRC představuje optimální parametr pro zachování dlouhodobé ostrosti nože a snadného jeho opětovného naostření.

Barevné nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang, což znamená plný trn, ke kterému je rukojeť připevněna pomocí mosazných nýtů.

Kvalita je nejdůležitější – toto maximum řídí specialisté značky WÜSTHOF při tvorbě produktů a řada CLASSIC COLOR není výjimkou.

Vlastnosti produktu

Vyrobeno s přesností z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15, což zajišťuje správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání.

U vybraných modelů chybí vousy, což umožňuje ostření nože po celé délce. U jiných modelů zajišťuje brada ideální rovnováhu.

Čepele jsou trojitě připevněny k rukojeti pomocí mosazných nýtů.

Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože.

Čepele jsou kalené na 58 ° Rockwell, což zajišťuje trvalou ostrost a snadné ostření.

Rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM), který je odolný vůči vyblednutí a odbarvení.

Vyrobeno v německém Solingenu.

Nože lze mýt v myčce nádobí, ale doporučuje se ruční mytí.

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a měly by sloužit uživatelům co nejdéle a přitom si zachovat své vlastnosti. Po použití je třeba je umýt přímo v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem a důkladně osušit.

Ačkoli je z technického hlediska většina nožů WÜSTHOF vhodná pro mytí v myčce nádobí (kromě modelů s dřevěnými rukojeťmi z řady IKON), doporučuje se ruční mytí. Mytí v myčce může mít negativní vliv na životnost nožů, např. díky otloukání čepelí a kontaktu s potenciálně škodlivými látkami. Detergenty mohou také ovlivnit korozi prvků.

VLASTNOSTI VÝROBKU

Doporučuje se zejména pro

Čepel je vyrobena z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15, vykována z jednoho kusu oceli a zapuštěna do celé délky rukojeti.

Čepele jsou trojitě připevněny k rukojeti mosaznými nýty a jsou odolné vůči korozi.

Rukojeť je vyrobena z syntetického materiálu polyoxymethylenu, odolného vůči vyblednutí a zabarvení.

PARAMETRY PRODUKTU