Samura MO-V Stonewash SM-0040B - čínský sekáček 18 cm z oceli AUS-8, povrchová úprava stonewash, rukojeť G-10Široký, těžký čínský sekáček ze série Samura MO-V Stonewash. Klinga 18 cm z oceli AUS-8 je vhodná pro sekání a sekání masa a zeleniny – její šířka a hmotnost pomáhají provádět silné a jisté řezání.Na rozdíl od tenkého čínského nože na zeleniny si tento talíř poradí i s drobnými kostmi, chrupavkami a šlachami. Čepel byla kalena na 59 HRC a dokončena ve stylu stonewash. Vyvážení posunuté dozadu usnadňuje sekání a rukojeť G-10 zajišťuje bezpečné uchopení.💪 Silné stránky✅ Ocel AUS-8, 59 HRC – japonská, nerezová, tvrdá a dobře drží ostrost✅ Široká, těžká čepel – hmota pomáhá při silném, jistém sekání a sekání✅ Poradí si s drobnými kostmi – chrupavkami, šlachami, svaly i zeleninou✅ Povrchová úprava stonewash – efektní, matný povrch odolný proti poškrábání✅ Rukojeť z G-10 – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti, jistý úchop; vyvážení dozadu🎯 Pro kohoPro sekání masa a zeleniny. Široká čepel si poradí s porcováním masa, drůbeže a hrubší zeleniny.Pro ty, kteří rádi sekají. Sekáček podporuje silné řezání – i malými kostmi a chrupavkami.Pro milovníky asijské kuchyně. Klasický sekáček na masové a zeleninové pokrmy.🔧 Konstrukce a použitíSekáček má širokou čepel z oceli AUS-8 (59 HRC) s povrchovou úpravou stonewash a úhlem broušení přibližně 40 stupňů. Řezejte sekáním dolů a využijte hmotu a šířku čepele – sekáček si poradí s masem, zeleninou i drobnými kostmi, chrupavkami a šlachami (ale není vhodný pro sekání silných kostí nebo mražených potravin). Vyvážení dozadu usnadňuje práci a rukojeť G-10 je odolná vůči vlhkosti. Ocel je nerezová, ale pro zachování ostrosti a vzhledu myjte sekáček ručně a osušte jej a okraj obnovte na kameni. Značka Samura (Ryga, Lotyšsko). Celek má asi 31,5 cm.📋 SpecifikaceVýrobce: Samura (lotyšská značka, Riga; materiály z Japonska, montáž v Číně)Série: MO-V StonewashModel: SM-0040BČ.: 4751029323149Typ: čínský sekáček (cleaver)Ocel: AUS-8 (japonská, nerezová), povrchová úprava stonewashTvrdost: 59 HRCÚhel broušení: přibližně 40 stupňůDélka čepele: 18 cm (180 mm)Celková délka: přibližně 31,5 cmRačka: G-10
