Čínský nůž Zwilling Signature 18 cm na zeleniny ocel

Nůž je vyroben v Německu a váží 298 g.📌 Stručně řečenoČínský nůž pro krájení a sekání zeleniny, bylinek a vykostěného masaKlinga 18 x 7,8 cm, tloušťka 2 mm, hmotnost 298 gPro lidi, kteří mají rádi širokou kuchyňskou linku💪 Silné stránky🔹 Vysoká čepel – výška 7,8 cm ponechává prostor pro kotníky prstů nad prknem a umožňuje přenášení nakrájených surovin.🔹 Úhel 15 stupňů – broušení typu V, 15 stupňů na každou stranu.🔹 Klinga 2 mm – tloušťka 0,2 cm při výšce 7,8 cm.🔹 Rukojeť se třemi nýty – černý polymer na trnu, klasický Zwillingův systém.🔹 Vyrobeno v Německu – výroba v Německu.🎯 Pro kohoMilovník asijské kuchyně. Nakrájíte na tenké proužky mrkev, pórek a papriku do stir-fry a pak je sbíráte obojživelníkem čepele do woku.Osoba vařící hodně zeleniny. Zelí, dýně a celer lze nakrájet dlouhým, plynulým pohybem vpřed.Kuchař hledající alternativu ke klasickému šéfovi. Široká čepel poskytuje kontrolu při sekání bylinek a česneku.🔧 KonstrukceKlinga je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli Zwillinga a je lisovaná, nikoli kovaná. Délka 18 cm, výška 7,8 cm, tloušťka 0,2 cm, broušení V pod úhlem 15 stupňů na stranu. Rukojeť z černého plastu má délku 13,1 cm a tři nýty, trn je viditelný. Celek měří 31,6 cm a váží 298 g.🛡 Péče, ostření, skladováníVýrobce povoluje myčku nádobí, ale ruční mytí a suché otírání lépe chrání okraj. Krájíte na dřevěné nebo plastové desce, nikoli na skle ani kameni. Tento nůž nepoužívejte k sekání kostí a zmrazených produktů, protože je to tenká čepel na zeleniny a maso. Ostří pod úhlem 15 stupňů.❓ Nejčastější dotazyJe to sekáček na sekání? Ne, je to čínský nůž s tenkou čepelí 2 mm pro krájení, nikoli pro sekání.Jak dlouhý je celý nůž? 31,6 cm, z toho čepel má 18 cm.Pod jakým úhlem ho brousit? Výrobce uvádí 15 stupňů na stránku.📋 SpecifikaceVýrobce: ZwillingŘádek: SignatureKód výrobce: 1036158Č.: 4009839713040Typ: čínský nůžDélka čepele: 18 cmVýška čepele: 7,8 cmTloušťka čepele: 2 mmCelková délka: 31,6 cmDélka rukojeti: 13,1 cmOcel: nerezová, lisovaná z jednoho kusuBroušení: V, 15 stupňů na stranuRukojeť: černý plast, 3 nýtyHmotnost: 298 gZemě výroby: Německo