Chroma Haiku Home Gyuto šéfkuchařský nůž 185 mm

Chroma Haiku Home Gyuto nůž 185 mmChroma Haiku Home je japonský nůž typu gyuto (šéfkuchař) s ostřím o délce 185 mm a tvrdostí 54 HRC. Brousek je oboustranný, typu V. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Honoki s plastovým uzávěrem.Celková délka nože je 305 mm a hmotnost 95 g. Nůž je určen k sekání, krájení a porcování masa, ryb, ovoce a zeleniny. Značka Haiku Home je rozpočtovou řadou značky Chroma, vyráběnou v Japonsku.💪 Silné stránky✅ Čepel odolná vůči rzi – snadná péče pro každý den✅ oboustranný (V) brus – vhodný pro praváky i leváky✅ Nízká hmotnost 95 g – lehká, přesná práce s ostřím✅ Rukojeť ze dřeva Honoki – přírodní materiál, příjemný na dotek✅ Univerzální délka 185 mm – pro maso, ryby, ovoce a zeleniny🎯 Pro kohoVařící každý den. Gyuto se osvědčuje jako základní nůž pro většinu kuchyňských činností.Začínající dobrodružství s japonskými noži. Řada Haiku Home představuje cenově dostupný úvod do oceli japonských nožů.Oceňující lehkost nože. Hmotnost 95 g usnadňuje přesné a dlouhodobé krájení.🔧 KonstrukceČepel o délce 185 mm je kalená na tvrdost 54 HRC s oboustranným broušením typu V. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Honoki s plastovým spojem, který ji spojuje s čepelí. Čepel je odolná vůči rzi. Celková délka nože je 305 mm a hmotnost 95 g.📋 SpecifikaceZnačka: Chroma Haiku HomeModel: GyutoKód výrobce: HH02Č.: 5019311036191Typ: nůž šéfkuchaře (gyuto)Délka čepele: 185 mmCelková délka: 305 mmHmotnost: 95 gTvrdost: 54 HRC +/-1Materiál rukojeti: dřevo HonokiBroušení: oboustranné, typu V