Chef's Choice TRIZOR XV M15XV profesionální elektrický brousek na nožeSnadno vytvořte překvapivě ostrou hranu nože díky Trizor XV® (úhel ostření 15 stupňů):kombinuje pevnost a trvanlivost hran Trizor® s bezchybnou, ultraostrou technologií broušení 15ºXVIdeální pro přeměnu tradičních nožů s úhlem 20 stupňů na vysoce kvalitní nože 15stupňové hrany Trizor XV®pokročilé, patentované pružné pružinové vedení pro přesnou kontrolu úhlu ostření3-stupňový systém EdgeSelect® zajišťuje optimální všestrannost a zajišťuje ideální hranu100% diamantové kotouče a pokročilá fáze stropovánípro ostření rovných i zoubkovaných čepelíRůzné fáze ostření:Fáze 1: Diamantové brusné materiály na kuželových discích v první fázi vytvářejí mimořádně jemné „mikro-drážky“ na fazetách na obou stranách okraje nože. Vytváří okraje ve tvaru oblouku pod úhlem asi 15 stupňů.Fáze 2: I jemnější diamantové brusné materiály na kuželových kotoučích ve fázi 2 tvarují druhý oblouk a zároveň vytvářejí ještě jemnější mikroprohlubně na druhém úkosu ostrém jako břitva (pod o něco větším úhlem).Fáze 3: využívá patentovaný systém pružných brusných kotoučů k vytvoření mikroskopicky hladké, neozubené a velmi ostré hrany. Vytváří třetí a ještě menší fázi okrajů ve tvaru oblouku. Třetí etapa navíc brousí mikro-drážky, tvarované na okrajových stěnách na etapách 1 a 2, aby vytvořily ideální povrch, který pomáhá při řezání hran s nevídanou ostrostí, výkonností a trvanlivostí.Fáze 3 také zostřuje zoubkované nože. Mimořádně jemný, pružný stropní kotouč narovná špatně vyrovnané zoubkované zuby a zostří každý výrazný zub, díky čemuž se stává ultraostrým „mikroostřím“. Jedná se o velmi jemný, ale účinný abrazivní materiál, který pomáhá prodloužit životnost zoubkovaných nožů z jakékoli slitiny, ať už kovaných nebo neopracovaných.Technické specifikace:Počet stupňů ostření: 3Brusivo: 100% diamantové brusné materiály a pružné broušeníVyrobeno v USAOstré tenké i zoubkované nože: AnoOstření pod úhlem – 15 stupňůOstré jsou jak jemné hrany, tak zoubkované nožeFáze předběžného ostření – neFáze broušení / leštění: anoFáze ocelení: anoOstření jednostranného nože: anoDoba potřebná k ostření: přibližně 1 minutu při prvním ostření. Ostření je přibližně 10 sekund.Produkt je určen pro evropské trhy, zástrčka je v polském standardu.S potěšením oznamujeme, že elektrický brousek na nože Chef’s Choice® Model 15XV byl oceněn jako nejlepší brousek na nože ve Švýcarsku a byl rovněž v čele žebříčku časopisu Forbes.Toto ocenění zdůrazňuje náš neustálý závazek poskytovat výjimečný výkon, přesnost a spolehlivost jak profesionálům, tak domácím uživatelům.Jsme nesmírně hrdí na to, že Model 15XV i nadále nastavuje standardy v oblasti dokonalosti při ostření nožů, a co je nejdůležitější, děkujeme všem za neustálou podporu naší značky Chef’s Choice.
