Brousek vodní brousek na nože Global MinoSharp Plus 440 šedý

✅ Kolečka z korundové keramiky – korund je tvrdší než nožová ocel, takže se kola opotřebovávají pomalu; v případě potřeby je možné je vyměnit za nová bez výměny celé brousky

✅ Pevný úhel nastavený vodítky – zasunete nůž do mezery a přetáhnete; geometrie okrajů je dána konstrukcí, nikoli vaší rukou

✅ Větší tělo než u modelu 220 – 225 mm délky a 220 g hmotnosti zajišťují stabilitu při delších, těžších čepelích, když malá brousek ráda utíká po pracovní desce

✅ Univerzální verze – model 440 výrobce popisuje jako univerzální, určený nejen pro nože Global, ale i pro jiné oboustranně broušené nože

🎯 Pro koho

Kuchyně s několika noži pro každodenní použití. Nůž šéfkuchaře, santoku a nůž na loupání osvěžíte jeden po druhém během několika sekund, aniž byste rozkládali kameny a namáčeli je přes čtvrt hodiny.

Osoba, která nikdy nebrousila na kameni. Úhel nastavuje vodítko a voda hlídá teplotu – je těžké zde zkazit okraj, i když to děláte poprvé.

Domácí hlídač nožů mezi plnými ostřeními. Několik tahů po růžovém kolečku udrží ostří jednou za několik týdnů ve formě a odsune okamžik, kdy je třeba sáhnout po hrubém kole.

🔧 Konstrukce

Tělo je vyrobeno z materiálů ABS a AS v šedo-černém barevném provedení, s ohnutým úchytem a gumovou krytkou na vrchní straně. V průhledné komoře pracují dvě kola z korundové keramiky: bílá s gradací PWA120 v mezeře číslo 1 a růžová PWA320 v mezeře číslo 2. Před ostřením se komora naplní vodou tak, aby kola pracovala ponořeně – voda ochlazuje okraj a vyplavuje prach. Rozměry 225 x 50 x 65 mm, hmotnost 220 g. Vyrobeno v Japonsku.⚖ Model 440 a model 220

Obě brousky mají stejné uspořádání dvou keramických kol s gradacemi PWA120 a PWA320, ale liší se dvěma věcmi. Za prvé, rozměrem: 440 měří 225 x 50 x 65 mm a váží 220 g, menší 220 je 200 x 40 x 65 mm a 170 g. Za druhé, rozsah použití – výrobce popisuje 440 jako model model, určený také pro nože jiných značek, a model 220 je určen výhradně pro nože Global. Obě verze podporují pouze oboustranně broušené čepele.📋 Specifikace

Č.: 4543455440039