Brousek diamantový Global G-38/B 26 cm ocel Cromova 18

Global G-38/B - brousek 26 cm, ocel Cromova 18 Global G-38/B je brousek bruska (honing steel) – nástroj pro každodenní narovnávání a osvěžování okrajů čepele, který není možné brousit od nuly. Jádro z oceli Cromova 18 je pokryto vrstvou syntetických diamantů a oválný průřez tyče o délce 26 cm poskytuje větší plochu kontaktu s čepelí než kulaté pilníky. Rukojeť je uvnitř dutá a vyvážená pro stabilní vyvážení při vedení nože. Global vyrábí brousky v Japonsku – ve stejné továrně, kde se vyrábějí nože značky.💪 Silné stránky Global G-38/B ✅ Diamantová povrchová úprava – tvrdší než ocel nebo keramika, rychleji obnovuje ostrost okrajů ✅ Jádro Cromova 18 – ocel s přídavkem molybdenu, vanadu a chromu, odolná vůči rzi a zabarvení ✅ Oválný průřez – větší plocha kontaktu s čepelí než u klasických kulatých tyčí ✅ Prázdná a vyvážená rukojeť – stabilní vyvážení při vedení nože podél tyče ✅ Japonská výroba – stejná továrna, ve které Global vyrábí své nože 🎯 Pro koho Majitelé nožů Global. Pravidelné narovnávání okrajů mezi plným ostřením na kameni udržuje ostrost každý den bez obrušování oceli. Domácí i profesionální kuchaři. Několik tahů před každým vařením osvěží okraj rychleji než sahání po vodním kameni. Hledající trvalou alternativu ke keramice. Diamantová tyč se při nárazu nebo pádu nerozbije, na rozdíl od keramických brousek. ⚙ Konstrukce Jádro tyče je vyrobeno z oceli Cromova 18 – stejné slitiny, ze které Global odlévá čepele svých nožů – pokryté vrstvou syntetických diamantů. Oválný, nikoli kulatý průřez tyče o šířce cca. 3/4 palce zvětšuje plochu kontaktu s okrajem čepele. Rukojeť je uvnitř prázdná a záměrně vyvážená, aby při vedení nože podél tyče zachovala stabilní, předvídatelný úhel.📋 Specifikace Značka: Global Kód výrobce: G-38/B Č.: 4943691838285 Typ nástroje: brousek bruska (honing steel) Délka: 26 cm Jádro: ocel Cromova 18 Povrchová úprava: syntetické diamanty Tvar tyče: oválný Rukojeť: dutá uprostřed, vyvážená, nerezová ocel Země výroby: Japonsko