Benchmade 4000BK-01 Baseline – sada 3 kuchyňských nožů z oceli CPM-154, povrchová úprava DLC
Pokud vám záleží na kuchyňských nožích ze stejné úrovně oceli jako profesionální nože – Benchmade Baseline 4000BK-01 je sada tří nožů s CPM-154 a povrchovou úpravou DLC black. Ocel CPM-154 je prášková odrůda 154 cm s homogenní strukturou a tvrdostí 58-61 HRC.
Sada obsahuje nůž šéfa 203 mm, nůž utility 152 mm a nůž na loupání 102 mm – všechny s rukojetí OD Green G10, full-tang, vyráběné v Clackamas, Oregon, USA.📌 Stručně řečeno
Ocel CPM-154, 58-61 HRC, povrchová úprava DLC černá – tři délky 203/152/102 mm
Uchytky OD Green G10, full-tang, broušení čepele v Clackamas, Oregon
Pro domácího kuchaře a nadšence EDC, kteří hledají kuchyňský set z prémiové oceli
💪 Silné stránky
🔹 CPM-154 prášková – homogenní struktura, lepší odolnost proti korozi než klasická 154 cm
🔹 DLC černá na čepeli – diamantová povrchová úprava snižuje tření a chrání před otisky
🔹 58-61 HRC – rozsah tvrdosti umožňující snadné ostření při zachování ostrosti
🔹 G10 OD Green – skleněný laminát, neabsorbuje vlhkost, nepraská při teplotě kuchyně
🔹 Full-tang – průchozí trn, žádné slabé body v oblasti rukojeti
🔹 Sada 3 nožů – šéf, utility, loupání – pokrývá 90 % kuchyňských prací
🔹 Vyrobeno v USA – Benchmade vyrábí v Clackamasu v Oregonu od roku 1988
🎯 Pro koho
Domácí kuchař s EDC zářezem. Pokud si ceníte prémiového trvalého DLC a skládacích nožů a chcete, aby kuchyně byla na stejné úrovni, Baseline 4000BK-01 uzavře mezeru. CPM-154 a DLC zde dělají totéž, co v taktickém noži.
Šéfkuchař hledající taktickou estetiku. Matná povrchová úprava DLC a zelené G10 vynikají na pracovní desce. Tři délky podporují sekání, filetování a přesné loupání bez nutnosti změny sady.
Dárek pro nadšence nožů. Sada v tvrdém obalu Benchmade představuje kompletní dárek – není třeba hledat vhodné nože od různých značek.🔧 Konstrukce
Čepele z oceli CPM-154 (prášková, 58-61 HRC) s povrchovou úpravou DLC black. Plochý brus (flat grind), evropský profil chef / utility / paring. Full-tang – průchozí trn po celé délce rukojeti G10. Uchytky OD Green G10 jsou spojeny nýty Z NEREZOVÉ oceli. Výroba: Clackamas, Oregon, USA.🛡 Péče a skladování
Mytí ručně – myčka může degradovat povlak DLC a řeznou hranu
Vysušte ihned po umytí – CPM-154 je odolný vůči korozi, ale není absolutně odolný
Ostříhejte vodním nebo keramickým kamenem; tovární úhel ~20° na stranu
Uchovávejte na magnetické liště nebo v bloku – volně v zásuvce otupuje ostří
❓ Nejčastější dotazy
P: Je CPM-154 totéž jako 154 cm?
Ne. CPM-154 je ocel 154 CM vyrobená práškovou metodou (Crucible Particle Metallurgy) – homogennější karbidy, lepší odolnost proti korozi a snadnější ostření při stejné tvrdosti.
P: Jsou nože vhodné do myčky nádobí?
Nedoporučuje se. Vysoká teplota a detergenty mohou oslabit povlak DLC a urychlit otupení okrajů. Ruční mytí zachovává ostrost a povlak mnohem déle.
P: Jaký je úhel ostření?
Tovární úhel je přibližně 20° na každou stranu (celkem 40 °). Lze ho brousit klasickým vodním kamenem nebo přesným úhlovým systémem.
Q: Co sada obsahuje?
Tři nože: Chef 203 mm (8"), Utility 152 mm (6"), Paring 102 mm (4") – všechny full-tang, CPM-154, DLC, G10 OD Green.📋 Specifikace
Výrobce: Benchmade Knife Co., Clackamas, Oregon, USA
Kód výrobce: 4000BK-01
Č.: 610953211448
Ocel čepele: CPM-154 (prášková)
Tvrdost: 58-61 HRC
Povrch čepele: DLC Black (Diamond-Like Carbon)
Materiál rukojeti: G10 (barva OD Green)
Konstrukce: full-tang
Nůž šéfa (Chef): ostří 203 mm (8")
Nůž utility: ostří 152 mm (6")
Nůž na loupání (Paring): čepel 102 mm (4")
Země výroby: USA
