Zavařovací hrnce

Zavařovací hrnec udrží stálou teplotu při sterilizaci kompotů, okurek a marmelád. Elektrický s termostatem hlídá teplotu sám, na plotnu je levnější. Velikost poznáte podle počtu sklenic, které se do hrnce vejdou. Nabídku porovnáváme napříč e-shopy. Celý popis

Zavařovací hrnec je velký hrnec s mřížkou na dně, do kterého postavíte sklenice a sterilujete je ve vodě. Hodí se na kompoty, zeleninu i vývar do zásoby. V kategorii je teď 3 zavařovacích hrnců, ceny od 719 Kč do 2 199 Kč.

Elektrický, nebo na plotnu

Elektrický zavařovací hrnec má termostat, obvykle do 100 °C, a časovač, takže nemusíte stát u sporáku a hlídat teploměr. Často má dole výpustný kohout, přes který jde i ohřát a stočit svařené víno nebo čaj na zahradní párty. Hrnec na plotnu je levnější a vystačí tomu, kdo zavařuje párkrát za rok.

Objem a počet sklenic

Běžný objem je 25 až 30 litrů. Do takového hrnce se vejde zhruba 14 litrových sklenic najednou, u menších sklenic víc. Před koupí si změřte výšku sklenic, které používáte, vysoké láhve na šťávu se nevejdou do každého.

Jistič a smalt

Elektrický hrnec s příkonem kolem 2 000 wattů nepouštějte na stejný okruh s rychlovarnou konvicí a troubou. Smaltovaný hrnec na plotnu se při nárazu otluče a pak rezaví.