Asijský wok YOSUKATA 36 cm z uhlíkové oceli – kulaté dnoOriginální wok YOSUKATA o průměru 36 cm je vyroben z odolné uhlíkové oceli. Klasické kulaté dno účinně koncentruje vysokou teplotu a umožňuje rychlé smažení asijskou metodou stir-fry.Wok se skvěle hodí na plynové sporáky, hořáky wok, gril a otevřený oheň. Velký objem 5,8 l umožňuje pohodlnou přípravu pokrmů pro přibližně 4 až 5 osob.Nejdůležitější výhodyprůměr: 36 cmobjem: 5,8 lodolná ocel oceltradiční kulaté dnoideální pro rychlé smažení stir-frypro plyn, gril, wok hořák a otevřený oheňvhodný pro maso, zeleniny, těstoviny a asijské pokrmyvelká velikost – pro přibližně 4 až 5 osobDůležitá informaceVzhledem k kulatému dnu není wok určen pro standardní indukční, sklokeramické ani elektrické varné desky. Pro použití na plynovém sporáku můžete potřebovat vhodný kroužek nebo stojan pod wok.Příprava a péče o wokPřed prvním použitím je nutné odstranit tovární ochrannou vrstvu, důkladně umýt a osušit nádobu, poté pokrýt její povrch tenkou vrstvou oleje a provést sezónní úpravu.Během používání bude wok postupně měnit barvu a překrývat se tmavou patinou. Je to přirozená vlastnost tohoto materiálu, nikoliv vada výrobku. Patina pomáhá chránit povrch a časem zlepšuje jeho vlastnosti.Po každém použití je třeba wok důkladně osušit a jemně ošetřit olejem. Správná péče snižuje riziko koroze a umožňuje udržet nádobu v dobrém stavu po dlouhou dobu.
