YOSUKATA – SADA WOK 34 CM S VÍKEM A OCELOVOU DESKOUKompletní sada pro přípravu asijských pokrmů a každodenní vaření. Součástí balení je wok YOSUKATA z uhlíkové oceli, odpovídající dřevěné víko a oboustranná krájecí deska z nerezové oceli 304.Sada umožňuje připravit suroviny, smažit metodou stir-fry, dusit, vařit a udržovat správnou teplotu pokrmů.WOK Z UHLÍKOVÉ OCELI 34 CMWok YOSUKATA se osvědčí při smažení zeleniny, masa, rýže a těstovin. Lze jej použít pro stir-fry, dušení, smažení, smažení na hlubokém tuku a vaření v páře s použitím vhodných doplňků.ploché dno zajišťující stabilitu,rychlé předehřívání,rovnoměrné rozložení teploty,hluboký tvar vhodný pro intenzivní míchání,ergonomická dřevěná rukojeť,přídavná rukojeť pro snadné přenášení,chybí syntetický PTFE povlakVAK NA INDUKCI, PLYN A DALŠÍ SPORÁKYDíky plochému dnu lze wok používat na sporákech:indukčních,plynových,elektrických,keramickýchJe vhodný také na grilování, turistický sporák a otevřený oheň. Wok je předem sezónní, nicméně během používání vyžaduje pravidelnou ochranu povrchu olejem.DŘEVĚNÉ VÍKO NA WOK 34 CMLehké víko z jedlového dřeva pomáhá udržovat teplotu a páru uvnitř woku. Usnadňuje dušení, vaření a přípravu pokrmů v páře.přizpůsobená pro wok YOSUKATA 34 cm,profilovaný okraj zlepšující přizpůsobení,pohodlná, prodloužená rukojeť,menší hmotnost než u skleněného víka,dřevo nezpůsobuje kondenzaci páry přímo nad pokrmem,pomáhá omezit rozstřiky během vařeníPřírodní dřevo se může lišit odstínem a uspořádáním žilek. Víko je třeba umýt ručně a důkladně osušit.OBOUSTRANNÁ OCELOVÁ DESKA 304 – 37 × 25 CM
Deska YOSUKATA je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli určené pro styk s potravinami. Neabsorbuje tekutiny ani pachy a snadno se udržuje v čistotě.
dvě užitkové plochy,
stupnice v centimetrech a palcích,
otvor pro přenášení a zavěšení,
odolnost vůči vlhkosti a deformacím,
možnost mytí v myčce nádobí,
vhodná pro maso, ryby, zeleniny, ovoce a pečivo.
OBSAH SADY1 × wok YOSUKATA z uhlíkové oceli, 34 cm,1 × dřevěné víko na wok, asi 34 cm,1 × oboustranná deska YOSUKATA z nerezové oceli 304, 37 × 25 cm.PÉČE O WOK A VÍKOWok je třeba mýt ručně, důkladně osušit a chránit tenkou vrstvou oleje. Nesmíte ho po vaření nechat mokrý ani ho prudce ochladit.Dřevěné víko nemyjte v myčce nádobí, dlouho namočte do vody ani neuchovávejte na vlhkém místě. Po umytí je třeba ji nechat úplně uschnout.
