Ocelovo-skleněná poklice YOSUKATA 36 cmProfesionální víko YOSUKATA (s vnitřním průměrem 34,5 cm) bylo vytvořeno jako ideální pro velké woky a pánve o průměru 36 cm. Konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli s centrálním oknem z tvrzeného skla zajišťuje ideální tepelné podmínky bez ztráty kontroly nad vařením.Přehled bez ztráty tepla: Tvrzené sklo umožňuje sledovat pokrm bez zvedání víka и a snižovat teplotu.Bezpečný parní ventil: Ventilační otvory postupně uvolňují přebytečný tlak a chrání tak před kynutím a stříkáním tuku.Silná ocelová rukojeť: Ergonomická rukojeť zaručuje stabilní a bezpečné uchopení při manipulaci s velkým nádobím.Velká kopule na burgery, grilování a BBQHluboký kopulovitý tvar (kopulovité víko) umožňuje vynikající cirkulaci horkého vzduchu. Je to nenahraditelný nástroj jak doma, tak v profesionální gastronomii (HoReCa).Miska na burgery a steaky: Ideální jako profesionální dóm pro okamžité rozpouštění sýra na více kusech masa najednou.Šťavnatost smažených pokrmů: Dokonale koncentruje aromata a páru uvnitř woku, čímž zajišťuje, že asijské pokrmy a zelenina zůstanou křupavé a šťavnaté.Ochrana kuchyně: Účinně zabraňuje stříkání oleje a udržuje tak čistou oblast kolem grilování nebo varné desky.Profesionální trvanlivost a mytí v myčce nádobíKryt YOSUKATA je vyroben z čistých materiálů odolných vůči silnému tepelnému šoku a zaručuje 100% bezpečnost a maximální hygienu práce.Zcela bezpečná (0% chemie): Výrobek nemá žádné umělé vrstvy ani povlaky, díky čemuž je zcela neutrální pro potraviny.Vhodné pro myčku: Silná nerezová ocel a tvrzené sklo jsou zcela odolné vůči automatickému mytí, což vám ušetří čas po vaření.Konstrukce na mnoho let: Výjimečná odolnost proti korozi, odbarvení a deformaci vlivem vysokých teplot (včetně plynového grilu).
