Wok de Buyer Mineral B 32 cm – ocel, na indukciWok z uhlíkové oceli z řady Mineral B od francouzské značky de Buyer, průměr 32 cm. Korpus o tloušťce 2 mm se rychle zahřeje a snese opravdu vysokou teplotu – je to wok pro smažení v asijském stylu na ostrém ohni se zachováním křupavosti zeleniny a masa.Ocel časem vytváří přirozenou, nepřilnavou patinu – čím častěji smažíte, tím lépe funguje. Továrně chráněno včelím voskem (smývaným před prvním sezónováním). Ploché dno o délce 14 cm zajišťuje stabilitu a zajišťuje, že wok funguje na všech sporákech včetně indukce.💪 Silné stránky✅ Ocel 2 mm – rychlé předehřívání a odolnost vůči velmi vysokým teplotám✅ Přirozená nepřilnavost – patina vzniká sezónováním a smažením, bez chemického povlaku✅ Na indukci a ostatní sporáky – ploché dno 14 cm zajišťuje stabilitu a kompatibilitu s každou varnou deskou✅ Druhá pomocná rukojeť – od velikosti 32 cm nýtovaná ocelová rukojeť usnadňuje zvedání plného woku✅ Vosk – přirozená ochrana proti rzi a podpora procesu sezónování🎯 Pro kohoMá rád asijskou kuchyni. Vysoká teplota a tvar woku dávají skutečné stir-fry – křupavá zelenina, osmažené maso.Vařící na indukci. Ploché dno spolupracuje s indukční varnou deskou a jakýmkoli jiným sporákem.Cení si přírodního nádobí. Ocel místo chemických povlaků – postupem času stále lepší, na celý život při správné péči.🔧 ProvedeníKorpus z uhlíkové oceli o tloušťce 2 mm, průměr 32 cm, ploché dno 14 cm, kapacita cca. 5 l. Ochrana včelím voskem. Před prvním použitím je nutné vosk omýt a vyčistit wok (zahřát s tenkou vrstvou oleje s vysokou teplotou kouře). Mytí bez čisticích prostředků, suché otírání – chrání patinu před korozí. Vyrobeno ve Francii.📋 SpecifikaceZnačka: de Buyer (Francie)Série: Mineral BKód výrobce: D-5617-32Typ: wokPrůměr: 32 cm (dno 14 cm)Materiál: ocel, 2 mmPovrchová úprava: vosk, sezónování před použitímSporáky: všechny včetně indukceRukojeti: francouzská ocel + druhý nýtovaný pomocný prvek
