Moneta Nova wok 28 cm – indukce, hliník, povrchová úprava Protection Base, ItálieWok pro všechny typy sporáků včetně indukce – Moneta Nova Wok 28 cm (8003703156373) je nádoba z hliníku (tloušťka stěny 3,5 mm) s feromagnetickým ocelovým dnem (Induction Base). Povrchová úprava Protection Base s mikrokrystaly – nepřilnavá. Průměr: 28 cm, výška: 70 mm. Držák bakelitu, systém Twin Block.Moneta (Itálie) je výrobce hliníkových kuchyňských nádobí, známý z řady Nova – populární v evropských domácích kuchyních. Wok je určen pro indukční, plynové, elektrické a sklokeramické kuchyně. Vyrobeno v Itálii.📌 Zkrátka28 cm, 3,5mm hliníkové + ocelové dno - funguje na jakémkoli sporáku, včetně indukceZákladní ochranný povlak s mikrokrystaly - nepřilnavý, odolnější než standardníMoneta Nova (Itálie) - Bakelitový dvojitý blok, myčka nádobí ANO (nízká teplota)🍳 Silné stránky🔹 Indukce + plyn + elektřina + keramika - jeden wok na všechno - feromagnetické ocelové dno (indukční základna) umožňuje použití na indukčním sporáku; stejná pánev funguje na plynových, elektrických i keramických varných deskách; jeden nákup místo samostatných pánví pro různé sporáky.🔹 Ochranná báze s mikrokrystaly - tvrdší nepřilnavý povlak - mikrokrystaly zvyšují tvrdost povlaku oproti standardním nepřilnavým povrchům; vyšší obsah PFOA (bez kyseliny perfluoroktanové); jídlo se při správném ohřátí a s minimálním obsahem tuku nelepí.🔹 3,5mm hliník – Rychlé předehřívání , rovnoměrné teplo – Hliník se zahřívá rychleji než nerezová ocel – kratší čekací doba; 3,5mm stěny zajišťují rovnoměrné rozložení tepla bez studených zón; nižší hmotnost oproti litinovým wokům – 28cm wok je lehčí a snáze se otáčí.🔹 Rukojeť z bakelitu Twin Block - dvojité zapínání - systém Twin Block = rukojeť připevněná k tělu ve dvou bodech; bakelit se nezahřívá jako hliník nebo ocel - bezpečná rukojeť bez rukavice; bakelit je odolný teplotám až do cca. 180–200 °C – netaví se při zahřátí boku woku.🔹 Moneta (Itálie) - evropský výrobce hliníkového nádobí - Moneta vyrábí hliníkové nádobí v Itálii; řada Nova je široce dostupná v evropských obchodech s domácími spotřebiči; italské výrobní standardy a kontrola kvality materiálů přicházejících do styku s potravinami.🎯 Pro kohoKuchař na indukci, který hledá wok do stir-fry. Indukce vyžaduje nádobí s feromagnetickým dnem – wok Moneta Nova je má; 28 cm stačí na smažení porcí pro 2 až 4 osoby; hliníkové tělo se rychle zahřívá – typická výhoda indukce v kombinaci s hliníkem.Domácí kuchař, který chce mít jeden wok pro všechny sporáky. Při výměně sporáku (např. z plynu na indukci) není třeba kupovat nový wok; Protection Base vydrží více než standardní levné povlaky; italiano design – estetika wok se hodí do evropských kuchyní.Hledáte lehčí wok než litina nebo nerezová ocel. Hliník je mnohem lehčí než litina – wok 28 cm lze volně zvedat; pro osoby s problémy zápěstí nebo silou úchopu je důležitá hmotnost; nepřilnavý povrch vyžaduje méně tuku než nesezovaná litina.🧽 Čištění a péčePovlak Protection Base je odolný, ale vyžaduje šetrné zacházení. Doporučeno ruční mytí – myčka je přípustná pouze při nízké teplotě a jemných čisticích prostředcích (vyhýbejte se silně alkalickým prostředkům). Po každém použití: před mytím ochlaďte wok a otřete měkkým hadříkem s prostředkem na mytí nádobí. Nepoužívejte kovové žínky ani drsné houbičky – poškrábou povrch.První použití: umyjte teplou vodou, otřete do sucha, natřete vnitřek několika kapkami oleje – „předběžné sezónování“ povlaku. Skladování: Nepokládejte těžké předměty dovnitř woku – poškrábání povrchu zespodu jiného nádobí zkracuje jeho trvanlivost. Při pokládání do skříně použijte podložku z měkkého materiálu.❓ Nejčastější dotazyJe wok vhodný na indukci? Ano – feromagnetické ocelové dno (Induction Base) zajišťuje kompatibilitu s indukcí.Lze mýt v myčce nádobí? Myčka je přípustná, ale pouze při nízké teplotě a jemných čisticích prostředcích; ruční mytí prodlužuje životnost povlaku.Jaká je tvrdost povlaku? Protection Base s mikrokrystaly je povlak s vyšší tvrdostí než standardní PTFE; Moneta neuvádí konkrétní měřítko – vyhýbejte se kovovým nástrojům a hrubým houbičkám.K čemu slouží wok 28 cm? Stir-fry (rychlé smažení), vaření zeleniny, smažení těstovin, rychlé omáčky; vysoké stěny 70 mm minimalizují rozstřiky a umožňují míchání surovin; pojme porci pro 2 až 4 osoby.📋 SpecifikaceČ.: 8003703156373Výrobce: Moneta (Itálie)Kód výrobce: 0003684328Série: NovaTyp: wokPrůměr: 28 cmVýška: 70
