Vroubkovaná škrabka Microplane Specialty 48082 Y-peeler, myčka nádobí
Škrabka SPECIALTY 48082 značky Microplane je Y-peeler (horizontální) s zoubkovaným ostřím Z NEREZOVÉ oceli. Barva: černá. Obouruční – vhodná pro praváky i leváky. Vybavena odnímačem oček (potato eye remover). Myčka je odolná. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Microplane |
Popis Vroubkovaná škrabka Microplane Specialty 48082 Y-peeler, myčka nádobí
Microplane SPECIALTY 48082 – škrabka Y-peeler s zoubkovaným ostřím, černá, myčka nádobí
Zoubkované ostří je určeno k loupání zeleniny a ovoce s tvrdou nebo hrubou slupkou – dýně, cukety, melounu, papáji, manga, řepy, kořenové petržele. Microplane (Arkansas, USA) se specializuje na ultra ostré kuchyňské doplňky – struhadla a škrabky značky známé svou přesností čepele.⭐ Silné stránky Microplane SPECIALTY 48082
✅ Zoubkované ostří - loupání tvrdé kůže bez sklouznutí - hladké ostří při prvním kontaktu sklouzne po dýňové nebo papájové kůži; zoubkované ostří „chytá“ kůži a stříhá ji, aniž by ji stříhalo; méně síly, menší riziko sklouznutí nože
Zobrazit celý popis
✅ Y-peeler (horizontální) - ergonomie pro velkou zeleniny - Y-peeler má čepel nastavenou vodorovně vzhledem k rukojeti; při oloupání velké dýně nebo melounu jsou pohyby přirozené (od sebe/k sobě podél zeleniny); klasický vertikální peeler (švýcarský) je neergonomický při velkých, těžkých plodech
✅ Obouruční - pro praváky i leváky - Y-peeler 48082 otáčí čepel symetricky; neexistuje žádná "strana", která by vyhovovala pouze jednomu typu uživatele; důležité je to v kuchyni, kde několik lidí používá stejné nástroje
✅ Odstraňovač oček je součástí balení – brambory mají „očka“ (tmavé zásuvky), které standardní škrabka obchází; odstraňovač na konci rukojeti Microplane 48082 vydlabává očka po oloupání bez samostatného nože; rychlejší předběžné zpracování
✅ Microplane – prémiová značka ostrých doplňků –Microplane začínalo truhlářskými nástroji;stejnou technologii ultraostrých fotoleptaných čepelí použilo i pro struhadla a kuchyňské škrabky;čepel 48082 z nerezové oceli je jemně zoubkovaná -nejsou žádné velké „zuby“ jako pila; řezy jsou přesné
✅ Odolná myčka nádobí – žádné ruční mytí čepele – škrabky s ostrým zoubkovaným ostřím jsou obtížně omyvatelné ručně (riziko poranění); 48082 do myčky nádobí = bezpečné mytí bez dotyku čepele
🎯 Pro koho
Milovník vaření s dýní, mangem, papájou a tvrdým tropickým ovocem. Dýně hokkaido, butternut, mango, papája – všechny mají slupku příliš tvrdou pro hladkou škrabku; zoubkované Microplane 48082 uchopí a řeže tam, kde hladká sklouzává; pro někoho, kdo pravidelně používá zeleniny náročných.
Osoba, která loupe velké množství zeleniny najednou – polévky, stews, příprava týdne. Y-peeler 48082 s ergonomickou rukojetí pro oboustrannou práci je pohodlný při loupání 2 kg mrkve nebo brambor bez přerušení; odstraňovač oček eliminuje samostatnou fázi u brambor.
Kuchař hledající dobrého Y-peelera pro profesionální nebo domácí kuchyni prémiové kvality. Microplane je značka uznávaná profesionálními kuchaři; 48082 je škrabka na úrovni gastronomické školy za dostupnou cenu; černá barva zapadá do estetiky moderní kuchyně.📋 Specifikace
| Značka | Microplane (USA) |
| Série | Specialty |
| Kód výrobce | MC-48082 |
Č.: 098399480824
| Typ | škrabka Y-peeler (horizontální) |
| Ostří | zoubkované, nerezová ocel |
| Barva | černá |
| Ruční | obouruční |
| Dodatek | odstraňovač oček (potato eye remover) |
| Myčka nádobí | ano |
