Vodní kámen Sharpi SH-WS-3080 oboustranný #3000/#8000 180 mm
Sharpi SH-WS-3080 je oboustranný vodní kámen z korundu Al₂O₃ s zrnitostí #3000 / #8000. Strana #3000 odstraňuje škrábance po ostření a vyrovnává okraj – strana #8000 dokončuje čepel do hladka blízkého zrcadla.Rozměry 180 × 60 × 28 mm pojmou celou délku kuchařského nože. Součástí balení je gumová prostiskluzová podložka. Použití s vodou – bez namáčení, stačí kámen před prací navlhčit. Značka Sharpi je polská společnost specializující se na ostření.💪 Silné stránky✅ Kombinace #3000 + #8000 – dva kroky ostření na jednom kameni; #3000 snižuje škrábance po hrubším kameni, #8000 konečné leštění pro pracovní ostrost na kuchyňských a loveckých nožích✅ Korund Al₂O₃ – bílý oxid hlinitý s tvrdostí Mohsa 9; zrna si dlouho zachovávají ostrost; čistší výbrus než šedý SiC stejné nominální zrnitosti✅ 180 × 60 × 28 mm – dostatečná délka pro práci s kuchařským nožem 200-250 mm jedním plným pohybem; tloušťka 28 mm zajišťuje trvanlivost po mnoho let ostření✅ Prostiskluzová podložka součástí balení – kámen se během ostření neposouvá na pracovní desce; stabilita bez nutnosti dokupování podstavce✅ Ostření na vodu nebo olej – nevyžaduje žádné speciální tekutiny; postříkejte vodou a můžete brousit ihned🎯 Pro kohoDomácí kuchař ukončující sekvenci ostření. Po kameni #400-#1000 potřebujete #3000 pro vyhlazení okrajů a #8000 pro finální leštění před prací. SH-WS-3080 poskytuje obě etapy jedním nákupem a na jednom kameni – méně skladovacího vybavení, stejný výsledek.Entuziista nožů hledající dokončovací sadu. #8000 je lešticí zrnitost – po ní se ostří stříhá papír bez zatahování a holí chloupky z předloktí. Korund Al₂O₃ poskytuje čistší stopu než zelený SiC stejné nominální zrnitosti.Myslivec a rybář po sezóně. Nůž vyžaduje po celém roce práce vyhlazení okrajů před odložením do skříně. #3000 odstraňuje mikropoškození, #8000 navrací lesk. Kámen pracuje na vodě – není nutné nosit olej v terénu.📋 SpecifikaceVýrobce: Sharpi (Polsko)Kód výrobce: SH-WS-3080Č.: 5906333725243Typ: vodní kámen oboustrannýZrnitost: #3000 / #8000 (JIS 6001)Brusný materiál: korund (Al₂O₃)Rozměry: 180 × 60 × 28 mmUrčení: nože, nářadíPracovní kapalina: voda nebo olejV balení: gumová prostiskluzová podložka
