Vodní kámen King S-55 6000 s lešticí základnou
Kameny jsou nejlepším způsobem pro broušení, ostření a leštění řezné hrany. Tuto metodu využívají také japonské manufaktury vyrábějící nože. Celý popis ↓
Popis Vodní kámen King S-55 6000 s lešticí základnou
- Vodní kámen King S-55 6000 s lešticí základnou
- KingVodní kámen King S-55 Gradace 6000 s podstavcem
- King
- Japonský brusný kámen King Deluxe S-55 (HT-53) s gradací 6000
Vysoce kvalitní ostřící kámen King Deluxe S-55 (HT-53) 6000 je určen pro konečné vyhlazení a leštění čepele. Materiálem v čisté formě použitým při výrobě těchto kamenů je oxid hlinitý Al2O3 (korund). Kámen o rozměrech 185x62x15 mm a gradaci (počet zrn, abrazivních částic na cm2) 6000 je umístěn na plastové základně vybavené gumovými protiskluzovými patkami.
Zobrazit celý popis
King je značka společnosti MATSUNAGA STONE CO., LTD., která byla založena v roce 1948. která se specializuje na výrobu různých druhů brusných materiálů včetně kamenů pro ostření nožů. Vysoká kvalita nabízených produktů učinila kameny King rozpoznatelnými a vysoce ceněnými po celém světě.
Ostření nožů
Výběr gradace#220 - #600, když je nůž velmi tupý nebo má poškozenou, poškozenou řeznou hranu
#800 - #1200 pro pravidelně nabroušené, mírně ztuhlé nože
#1500 - #6000 pro konečné vyhlazení, leštění
Ostrzenie1. Několik minut před použitím je třeba kámen namočit do vody. Během ostření by měl být kámen stále mokrý.2. Umístěte kámen stabilně na pracovní desku. Můžete pod něj podložit vlhký hadřík nebo papírovou utěrku, které zabrání posouvání kamene. Nůž by měl být uspořádán pod úhlem 15-20 stupňů vzhledem k kameni.3. V závislosti na typu čepele: - nůž je jednostranně nabroušený - je třeba brousit 90 % z jedné a 10 % z druhé strany - nůž je oboustranně nabroušený - je třeba brousit stejně z obou stran4. Po dokončení ostření je nutné odstranit otřepy z řezné hrany. Za tímto účelem nastavte nůž kolmo k kameni a udržujte tento úhel, jemně posuňte podél celé řezné hrany, jednou z jedné, jednou z druhé strany čepele.
ÚdržbaKámen je třeba po použití důkladně umýt a vysušit. Postupem času se na povrchu mohou objevit prohlubně, které je třeba vyrovnat, např. pomocí speciálního vyrovnávacího kamene.
Kód výrobce: S-55 (HT-53)Kód výrobce: S-55 (HT-53)
