Victorinox vidlička na maso 5.2103.15 čepel 15 cm Swiss Classic Pp

Victorinox 5.2103.15 – vidlička na maso Swiss Classic s čepelí 15 cm a černou polypropylenovou rukojetíKlasická vidlička na maso z řady Victorinox Swiss Classic – nástroj, který drží pečeně, když ji nakrájíte nožem šéfa. Dva rovné zuby z nerezové oceli o délce 15 cm se bez námahy zapíchnou do pečeného masa a drží ho stabilně při krájení plátků.Celková délka 270 mm, váha 60 g, rukojeť z černého polypropylenu s vroubkováním zabraňujícím vyklouznutí. Vyrobeno ve Švýcarsku a přizpůsobeno pro mytí v myčce nádobí – vybavení pro každodenní kuchyni, nikoli pro vitrínu.💪 Silné stránky vidličky✅ Ostří 15 cm – dlouhé zuby drží pečeně od kůrky až po střed, náplast se při krájení odlupuje čistě✅ Polypropylen s vroubkováním – odolný materiál, nezahřívá se při kontaktu s horkým masem, texturovaná rukojeť drží v mastné ruce✅ Nerezová ocel – zuby nekorodují, lze pracovat s šťávou z pečeně a kyselé marinády✅ Lehký – 60 g – nezatěžuje zápěstí při krájení dlouhé pečeně, na rozdíl od těžkých kovaných vidliček✅ Lze mýt v myčce nádobí – výrobce povoluje strojové mytí, na rozdíl od nožů ze stejné řady (ty se doporučují mýt ručně)✅ Komplet s nožem na maso – esteticky se kombinuje s noži Swiss Classic, pokud je již máte v kuchyni👤 Pro koho je tato vidlička určenaNedělní oběd s pečivem. Vyjmete z trouby krkovičku nebo rolovanou šunku a položíte ji na prkénko. Bez vidličky – maso jezdí pod nožem, plátky vycházejí křivé. Vidlička drží pečeně na místě a poskytuje rovnoměrné plátky tloušťky, kterou nastavíte.Jarně-letní grilovač. Odstraníte maso z grilu na prkénko a nakrájíte na talíře. Polypropylen se nezahřívá jako kovová rukojeť – můžete pracovat s masem přímo z roštu bez rukavice.Profesionální kuchyně a gastronomie. Ocelové zuby + polypropylen schválený pro myčku nádobí jsou sadou, která zažívá stovky cyklů mytí bez ztráty funkčnosti. Swiss Classic je typická užitná řada společnosti Victorinox v restauracích a jídelnách.🔧 KonstrukceDvouzubé ostří z nerezové oceli, délka 15 cm, zuby tenké a ostré – zapichují se do pečeně bez nutnosti přitlačování. Nekované provedení (typicky pro Swiss Classic – razítko, ne kování z výkovku), což se promítá do lehkosti a nižší ceny při zachování plné funkčnosti držení masa.Rukojeť z černého polypropylenu – chemicky odolný materiál, neabsorbuje pachy ani mastnotu, vydrží opakované mytí v myčce nádobí. Texturovaný povrch pro bezpečné uchopení, ergonomický tvar přizpůsobený pro dlouhé držení v ruce.⚖ Nekovaná vs kovaná vidlička na masoNekovaná vidlička (jako ta 5.2103.15) je razítkovaná z ocelového plechu – lehká, levnější, plně funkční pro přidržování pečeně a krájení plátků. Skvěle se hodí do domácí kuchyně i gastronomie, kde je důležitá trvanlivost a mytí v myčce nádobí.Kovaná vidlička (s výkovkem, balem a nýtovanou rukojetí) je těžší, dražší a vypadá více klasicky – je to volba pro reprezentativní nádobí. Pro většinu uživatelů dává model 5.2103.15 totéž jako kovaný model za zlomek ceny.📋 SpecifikaceZnačka: VictorinoxŘada: Swiss ClassicKód výrobce: 5.2103.15Č.: 7611160501523Typ: vidlička na maso (carving fork)Délka čepele: 15 cmCelková délka: 270 mmRozměry: 270 × 13 × 24 mmHmotnost: 60 gMateriál čepele: nerezová ocelProvedení: nekované (stemplované)Materiál rukojeti: polypropylen (PP)Barva rukojeti: černáMytí v myčce: anoZemě výroby: Švýcarsko