Victorinox Grand Maitre 7.7400.20G kovaný nůž 20 cm javor

Hmotnost 337 g, výroba Solingen, Německo.💪 Silné stránky✅ Kovaná (forged) konstrukce z jednoho kusu – čepel a bolster a trn jsou vykovány společně; lepší pevnost než u lisovaných nožů (jako u Fibrox)✅ Plný plný tang s dřevěným obložením – ocel prochází celou javorovou rukojetí, upevněná třemi nýty; perfektní vyvážení✅ Rozšířená čepel (50 mm) – širší profil než klasický chef; lepší sběr nakrájené zeleniny, více místa mezi prsty a prknem✅ Rukojeť z modifikovaného javoru – dřevo stabilizované pryskyřicí, odolné vůči vlhkosti, teplý přírodní úchop; mnohem odolnější než surový javor✅ Solingen, Německo — Grand Maître vyráběné v německé továrně Victorinox; stejná tradice kovářství, ze kterého pocházejí nejlepší evropské značky👤 Pro kohoDomácí kuchař, který chce mít JEDEN pořádný nůž. Grand Maître 20 cm nahrazuje většinu kuchyňských nožů: nakrájíte maso, nakrájíte cibuli, nakrájíte rajče, rozdrtíte česnek. Kovaná čepel drží ostrost mnohem déle než Fibrox.Našenec, který se dostal do dražší kategorie. Po letech s Fibroxem chce klient vyšší třídu: kovaná čepel, dřevěná rukojeť, lepší vyvážení. Grand Maître je vstupem společnosti Victorinox do segmentu nožů vyšší třídyOsoba hledající dárek pro amatérského kuchaře. Dřevěná rukojeť a kovaná čepel vypadají na prémiové poličce; kartonové balení Victorinox s logem švýcarského výrobce. Dárek, který je vidět, že není levný.🔧 Konstrukce

Klinga je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli kované za tepla – jeden kus kovu přechází v bolster (protizávaží) a trn typu full-tang. Konstrukce typu „forged“ znamená, že ocel pod kladivem zhušťuje krystalickou strukturu, což se promítá do zachování ostrosti a pevnosti. Rukojeť je vyrobena z modifikovaného javorového dřeva – javoru je nasycen stabilizační pryskyřicí, díky čemuž je odolný vůči vodě a nepraská pod vlivem změn vlhkosti. Nýtované upevnění Okraj typu „straight edge“ (hladký, bez drážek).⚖ Grand Maître vs. další řady Victorinox

Swiss Modern (odstraněná polypropylenová tkanina): novější řada s barevnými rukojeťmi; domácí design, lehčí než Grand Maître

Pokud si vybíráte mezi Fibroxem a Grand Maître: Fibrox je nůž do práce (myčka nádobí, lehký, gastronomie), Grand Maître je nůž do domácí kuchyně pro osobu, která ráda cítí váhu a přírodní dřevo v ruce.📋 Specifikace

Č.: 7611160043993