Univerzální mlýnek Microplane Specialty 48050 – 3 čepele, ocel, černý

💪 Silné stránky

🔹 Tři čepele místo jednoho – fine pro parmazán a muškátový oříšek, coarse pro žlutý sýr a ořechy, ribbon pro čokoládové a kokosové hobliny; výměna náplně trvá sekundu

🔹 Fotochemické leptání místo lisování – hrany jsou vyřezávány chemicky, nikoliv vyraženy, takže zoubky jsou ostré od prvního dne a nemají žádné otřepy, které by trhaly výrobek místo toho, aby ho řezaly

🔹 Bezkontaktní práce s ostřím – výrobek vložíte do základny, přitlačíte a otočíte; prsty se nikdy nepřiblíží k řezným hranám, jinak než u plochého struhadla

• 🔹 Schránka na celé koření nahoře – zbytek muškátového oříšku nebo skořice celá necháte v mlýnku místo toho, abyste hledali pro ni skleničku
• 🔹 Rozkládá se pro mytí – tělo se rozdělí na části, takže se dostanete do každého koutku po mastném sýru
• 🔹 Ostré nože vyráběné v USA – Microplane odvozuje čepele z technologie nástrojů pro zpracování dřeva a vyrábí je ve vlastním závodě

🎯 Pro koho

Osoba vařící těstoviny a rizoto. Parmazán nastrouhaný ostřím fine padá nadýchaným prachem, který se rozpouští v horkém pokrmu, místo aby ležel s gumovými třískami nahoře.

Pekající koláče a dezerty. Ribbon vyrábí z čokoládové tabulky dlouhé hobliny na zdobení dortu a fine měli muškátový oříšek a skořici přímo do těsta.

Někdo, kdo nesnáší nepořádek v zásuvce. Jeden 18 cm mlýnek nahrazuje čtyřstranné struhadlo, mlýnek na kuličku a struhadlo na čokoládu – a přitom nepoškozuje prsty.🔧 Stavba

Válcové tělo z černého plastu, výška cca. 19 cm a průměr cca. 6,5 cm , zakončené ocelovým krytem. Uvnitř se nachází jedna ze tří vyměnitelných čepelí z nerezové oceli , vyrobených fotochemickým leptáním. Produkt vložíte do základny, stisknete horní část a otočíte jím ve směru hodinových ručiček. Horní část obsahuje úložný prostor pro celé koření. Celé se dá rozebrat a umýt.🧽 Čištění a skladování

Výrobce umožňuje mytí v horním koši myčky, ale ruční mytí udrží hrany déle ostřejší. Po práci se sýrem a čokoládou mlýnek ihned rozeberte, než tuk mezi zuby ztvrdne – zaschlý tuk se z leptané čepele odstraňuje mnohem obtížněji než čerstvý. Postačí teplá mýdlová voda a měkký kartáč; nedrhněte čepele drátěnkou, protože by se tím zaoblily hrany.

Před uložením čepele osušte – nerezová ocel sice nerezaví, ale vlhkost zachycená v těle zanechá šmouhy. Nepoužité vložky uchovávejte v jejich obalu nebo v oddělené přihrádce, aby se nedotýkaly jiných kovových nástrojů v zásuvce.❓ Často kladené otázky

Která čepel na co? Jemné - parmazán, muškátový oříšek, česnek , semínka. Hrubý - tvrdý sýr a ořechy. Stuha - čokoládové hobliny , kokos a sýr na ozdobu.

Jsou všechny tři čepele součástí balení? Ano – univerzální mlýnek se dodává se třemi kazetami, mezi kterými se přepíná. Nemusíte je kupovat samostatně.

Zvládne to muškátový oříšek? Ano, toto je jedno ze základních použití tohoto typu mlýnku: celé, tvrdé koření jako muškátový oříšek, skořice nebo dlouhý pepř .

Je mlýnek elektrický? Ne, je to manuální. Stisknete horní část a otočíte – nejsou potřeba žádné baterie ani zásuvka.⚖ Proč Microplane a ne noname

Microplane pochází z prostředí výroby dřevoobráběcích nástrojů a do kuchyně přinesl stejnou technologii fotochemického leptání – proto jejich čepele řežou, místo aby trhaly. Čepele pro tento mlýnek jsou vyrobeny v USA a každá řada (Specialty, Premium, Gourmet) má samostatné číslo položky, takže víte, jakou organizér kupujete. Levné struhadlo z lisovaného plechu se po tuctu použitích ztupí a není možné v něm nic vyměnit.📋 Specifikace