Udírna 200 L dragON Larch E21 s elektrickým topným modulem z modřínu
Uzení za tepla i za studena – profesionální udírna, ideální pro uzení ve všech variantách: za studena, za tepla i za tepla, stejně jako pro opékání a sušení díky vestavěnému termocirkulačnímu systému (ventilátoru). Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | BROWIN |
Popis Udírna 200 L dragON Larch E21 s elektrickým topným modulem z modřínu
Rozsah provozu ohřívače je od +1⁰C do +90°C.Vysoce kvalitní vnější ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji.
Zobrazit celý popis
Na ovládacím panelu si můžete zvolit nepřetržitý nebo časový režim provozu ohřívače (až 4 hodiny). ) pomocí minutky.Udící komora z vynikajícího modřínového dřeva – vlastnosti modřínu zajistí vaší udírně výjimečnou trvanlivost a pevnost, odolnost vůči povětrnostním vlivům, hmyzu a houbám, stejně jako ideální izolační vlastnosti a efektní vzhled.Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) – zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách.Vše v jednom, vysoce kvalitní sadě – udírna z vybraného, broušeného dřeva, otevírací stříška, stabilní kovová konstrukce, krb, rošt, trámy a háky, generátor kouře s elektrickou pumpou a štěpky.Výkonná topná tyč s termocirkulací – tuto udírnu od ostatních výrobců odlišuje od mj. Konstrukční řešení, které zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé komoře a účinně chrání ohřívač před silným znečištěním.Velká kapacita a vysoká komora – objem 200 L umožňuje bez problémů uzení 15-25 kg náplně a výška komory 100 cm (bez stříšky) je ideální pro uzení dlouhých klobás a dlouhých ryb.Máte-li k dispozici komoru o objemu 200 l, bez problémů v ní zachytíte 15-25 kg vložky. Vzhledem k velké výšce komory (100 cm bez stříšky) je udírna ideální pro uzení jak dlouhých klobás, tak i dlouhých ryb.Mezi přednosti této udírny patří její pevná konstrukce, ve které bylo použito vybrané, broušené, přírodní dřevo. Udící komora je vyrobena z modřínových desek. Otevírací stříška je upevněna na pantech, což velmi usnadňuje umístění náplně do interiéru udírny. Přístup do udírny přes dveře i stříšku je velmi praktické a pohodlné řešení. Konstrukce komory je vyztužena silnými příčkami. Dvířka udírny jsou upevněna na pevných práškově lakovaných pantech.Dřevěná udírna se skvěle hodí do zastřešeného, domácího prostoru terasy nebo zahradního přístřešku.Do komory je přizpůsobena kovová základna s nožičkami – díky tomu je přístup do udící komory v optimální výšce. Je to velmi pohodlné, není třeba se ohýbat ani cukat.Zdrojem kouře je na trhu jedinečný generátor kouře s inovativní, patentovanou konstrukcí a výkonnou elektrickou pumpou. Zajišťuje optimální distribuci kouře z udíren. Pumpa s nastavitelnou rychlostí proudění kouře je umístěna na základně tak, aby své vibrace bylo možné přenášet na válec. Díky tomu se štěpky během spalování nezasekávají. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé připojení dimogenerátoru k udírně.Generátor kouře pojme přibližně 450 g štěpků. Toto množství poskytuje přibližně 3-4 hodiny práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem pumpy), bez nutnosti přisypávání štěpky. Tento generátor umožňuje uzení za studena bez nutnosti nákupu a montáže dalších konstrukčních prvků!Udírnu můžete používat i bez připojení elektřiny, například pomocí udírny. pro zrání uzenin.Zde je naše odpověď na očekávání těch, kteří hledají kombinaci výhod tradiční dřevěné udírny s možnostmi univerzální a moderní elektrické udírny. Potřeba zákazníků a zkušenosti našich odborníků se projevily v tomto inovativním produktu Browinu.Síla draka v novém vydání – s využitím ušlechtilého modřínového dřeva! Tato surovina je díky vysokému obsahu pryskyřic, které působí jako přírodní impregnát, odolná vůči vlhkosti a měnícím se povětrnostním podmínkám, stejně jako proti hmyzu a houbám. Stojí za zmínku, že modřínové dřevo má velmi dobré izolační vlastnosti. To znamená, že modřín významně zadržuje teplo, což zase usnadňuje udržování stabilní teploty uvnitř udírny a zajišťuje rovnoměrnější průběh procesu uzení. Udírna z modřínu je také pevná a odolná vůči mechanickému poškození. Mimořádnou odolnost modřínového dřeva oceníte zejména při intenzivním a dlouhodobém používání zařízení. Takže při výběru udírny z modřínu investujete do vynikající kvality a trvanlivosti. Navíc bude vaše udírna vypadat velmi elegantně – modřín má totiž teplou, atraktivní barvu, od světle žluté až po červenohnědou, s viditelnými žilkami a strukturou dřeva.S tímto setem je uzení hračkou a zároveň si můžete vychutnat dosažení plně profesionálních výsledků!Udírna je vybavena výkonným topným tělesem s termocirkulací. Je umístěna na zadní stěně komory a zajišťuje, že se teplota za všech podmínek rovnoměrně rozprostírá po celé komoře. Kromě toho samotný ohřívač nepodléhá tak silnému znečištění plazmou z uzených produktů, jako je tomu v udírnách