Udírna 115 L, výkon 1500 W, dřevěná opálená s elektrickým modulem
Elektrická zahradní udírna DragON Wood 60 E s generátorem kouře dragON Jet 1 je univerzální, vysoce kvalitní sada určená pro uzení, sušení, ohřívání nebo opékání masných výrobků, ryb a sýrů.Díky této moderní udírně se stylovou komorou z opáleného dřeva si můžete sami připravit mj. vynikající šunky,… Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | BROWIN |
Popis Udírna 115 L, výkon 1500 W, dřevěná opálená s elektrickým modulem
klobásy, pstruhy, lososi nebo domácí sýry. Dodáte jim jedinečnou vůni a chuť. Sada zajišťuje pohodlí při používání a vynikající kulinářské výsledky. Stačí připojit udírnu, nastavit na displeji teplotu a dobu uzení a spustit generátor kouře.Uzení za tepla i za studena – profesionální udírna, ideální pro uzení ve všech variantách: za studena, za tepla i za tepla, stejně jako pro opékání a sušení díky vestavěnému termocirkulaci (ventilátoru).
Zobrazit celý popis
Rozsah provozu ohřívače je od +1⁰C do +90°C.Vysoce kvalitní vnější ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu si můžete zvolit nepřetržitý nebo časový režim provozu ohřívače (až 4 hodiny). ) pomocí minutky.Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách.Výkonná topná tyč s termocirkulací – tuto udírnu od ostatních výrobců odlišuje od mj. Konstrukční řešení, které zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé komoře a účinně chrání ohřívač před silným znečištěním.Přírodní opálené dřevo – udící komora vyrobená z vybraného, broušeného smrkového dřeva s opáleným povrchem, dodává udírně efektní, stylový vzhled.Velká kapacita – objem 115 l umožňuje bez problémů udit 10-15 kg náplně.Vše v jednom, vysoce kvalitní sada – dřevěná udící komora, otevírací stříška, stabilní kovová konstrukce, krb, rošt, nosníky a háky, generátor kouře s elektrickou pumpou a štěpkou.Součásti sady:udírna z opáleného dřeva se stříškou, krbem a lištami na stříšku,ocelová základna na nožkách,řídicí modul PID, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní propojovací kabel k topnému modulutopný modul – ohřívač s ventilátorem, zadní plechovka z práškově lakované oceli, napájecí kabelmodul termika a termočlánkygenerátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpou s nastavitelnou rychlostí proudění kouře, montážní prvky – šrouby, závěsy, držáky kabelůnosníky pro zavěšení výrobků (3 ks )Udírenské háky (5 ks )udící štěpky (1 balení). )návod k montáži a použitíObjem udírny: 115 l, výška komory: 60 cm, náplň: 10-15 kgVýkon ohřívače 1500 WPřed prvním použitím je nutné udírnu impregnovat zvenčí -doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje pro ochranu dřeva a zvýšení jeho trvanlivosti.Ovládací panel:nastavujte a kontrolujte teplotuprogramujte a kontrolujte dobu uzeníspravujte termocirkulaciUžijte si pohodlí a jednoduchost ovládáníZde je naše odpověď na očekávání těch, kteří hledají spojení výhod tradiční dřevěné udírny s možnostmi univerzální a moderní elektrické udírny. Potřeba zákazníků a zkušenosti našich odborníků byly vyjádřeny tímto inovativním produktem Browinu. Síla draka v novém vydání!Kompletní sada – vše, co potřebujete:Součástí tohoto modulárního setu je mj. Opalovaná dřevěná komora ze skandinávského smrku, ocelová základna, trámy, háky a štěpky pro udírnu. Generátor kouře s pumpou a ovládací panel a topný modul spolu s modulem termika a termočlánky jsou určeny k samostatné montáži uživatelem.Udírna je připravena k akci ihned po složení!Pevná konstrukce zajišťuje trvanlivost po mnoho let.Upozornění: Do zásuvky v ovladači určené pro připojení pumpy nesmíte připojovat další zařízení!Udírna je vybavena výkonným topným tělesem s termocirkulací. Je umístěna na zadní stěně komory a zajišťuje, že se teplota za všech podmínek rovnoměrně rozprostírá po celé komoře. Navíc samotný ohřívač nepodléhá tak silnému znečištění plazmou z uzených produktů, jako je tomu v udírnách jiných výrobců. Termocirkulace urychluje proces uzení a zajišťuje, že kouř se dokonale dostane i do těžko přístupných, těsně rozmístěných uzenin. Umožňuje také rychlé a efektivní sušení masa, klobás a ryb, což je velmi důležité při procesu profesionálního uzení.Vysoce kvalitní externí ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu lze zvolit nepřetržitý režim provozu ohřívače nebo pomocí časovače, takže se udírna po uplynutí nastaveného času vypne. Minutník můžete nastavit v rozsahu až 4 hodinV udírně jsme namontovali sondu, díky které regulátor udržuje nastavenou