Tradiční pánev Lodge Blacklock 26 cm 30 cm litinový rošt

Sada litinových pánví Lodge Blacklock 26 a 30,5 cm obsahuje dvě nejčastěji volené průměry pánví pro každodenní smažení,smažení, zapékání a příprava větších porcí.Řada Blacklock se vyznačuje tenčími odlitky, díky čemuž jsou pánve lehčí než mnoho klasických litinových modelů Lodge a zachovávají si tak svůj charakterzároveň má schopnost rovnoměrného zahřívání a vydávání tepla.Obě pánve jsou z výroby sezónní a vyrobeny až ze tří vrstev 100% přírodního rostlinného oleje.Takto připravený povrch je po prvním umytí připraven k použití a od začátku poskytuje vlastnosti charakteristické pro dobřepečované litiny. Pravidelné vaření a správné promašťování po mytí pomáhají v průběhu času rozvíjet přirozenou sezónní vrstvu.Vyvýšené rukojeti omezují kontakt rukou s rozpáleným tělem a zůstávají déle chladnější při vaření na sporáku.Velké výlevky na obou stranách usnadňují přelévání omáček, tuku a šťáv vznikajících během smažení.Různé průměry umožňují vybrat pánev podle velikosti porce: menší model se dobře hodí pro snídaně, zeleniny i jednotlivé porce,a větší na maso, jednohrncové pokrmy a jídla pro několik osob.Pánve Lodge Blacklock lze používat na plynových, elektrických, sklokeramických a indukčních sporácích i v trouběna grilu i u ohně. Litina dobře snáší vysoké teploty a je materiálem určeným pro dlouholeté používání.Nádobí bylo vyrobeno bez PFAS a BPA.Po ukončení vaření je třeba pánev nechat vychladnout, umýt ručně, důkladně osušit a pokrýt velmi tenkou vrstvou oleje. Taková péče chrání povrch litiny a pomáhá ji udržovat v dobré kondici po mnoho let.Hlavní vlastnosti produktu:Sada obsahuje: 2 litinové pánve BlacklockPrůměry: 26 cm a 30,5 cmMateriál: litinaPovrch: továrně upravený třemi vrstvami 100% přírodního rostlinného olejeVlastnosti: lehčí odlitky, zvýšené rukojeti, velké výtoky na obou stranáchKompatibilita: plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky, trouba, gril, ohništěPFAS: výrobek vyrobený bez PFASBPA: bez BPAÚdržba: ruční mytí, důkladné vysoušení a lehké promaštění po použitíZemě výroby: USASérie: Blacklock / LodgeFirma: LodgeKolekce: BlacklockModel: BL2SETAINTBalení: barevný firemní blistrHmotnost: 4,92 kgBarva: černáMateriál: litinaMYČKA: NEZEMĚ PŮVODU: USAHistorie společnosti Lodge sahá až do přelomu devatenáctého a dvacátého století. Po více než sto let se společnost stala magnátem v oboru litinového nádobí. Při zachování všech výhod odlitých výrobků z tohoto tradičního materiálu dokázala rodinná firma dát jim jedinečné, inovativní vlastnosti a přitom dbát o ekologii a dopad na životní prostředí. Společnost byla založena v roce 1896 Josephem Lodge v malém městě South Pittsburgh ve státě Tennessee a byla tehdy známá jako The Blacklock Foundry. V roce 1910 budova továrny vyhořela, ale během pouhých tří měsíců se firma znovuzrodila, již pod názvem Lodge Manufacturing Company. Firma Josepha Lodge přežila dvě světové války a Velkou krizi třicátých let. Dodnes zůstává ve vlastnictví rodiny Lodge a generálním ředitelem a předsedou představenstva jsou Josephovi pravnukové. Produkty Lodge jsou vyráběny stejně jako tradiční litina. Některé z nich jsou navíc podrobeny jedinečnému postupu: před zabalením a odesláním do obchodů jsou výrobky pokryty organickým olejem a poté vyhřívány při velmi vysoké teplotě (podrobnosti o této metodě chrání patent). V důsledku tohoto procesu se mění molekulární struktura litiny a nádoba získává odolnost vůči rzi. Ano, tyto litinové nádobí Lodge jsou odolné vůči rzi – a díky tomu je lze mýt v myčce nádobí! Upozornění: plné antikorozní vlastnosti mají některé, vhodně označené výrobky.