Pánev, nerezová ocel 21CT, 28 cm, KINGHoff, KH-2020 • Vyrobeno Z NEREZOVÉ oceli 21CT • Bez klasického nepřilnavého povrchu • Bez teflonové a keramické povrchové úpravy • Velký průměr 28 cm • Výška přibližně 5 cm • Velká pracovní plocha • Maximální deklarovaná teplota použití 240 °C • Vhodná pro intenzivní smažení a restování • Dlouhá rukojeť Z NEREZOVÉ oceli • Délka rukojeti je přibližně 24,5 cm • Otvor v rukojeti umožňující zavěšení pánve • Kompatibilní s indukcí • Vhodné pro plyn, elektrický a sklokeramický sporák • Vhodná pro domácí i gastronomické použití • Snadno se udržuje v čistotě Nerezová ocel 21CT Nerezová ocel 21CT Jednou z nejdůležitějších vlastností modelu KH-2020 je provedení Z NEREZOVÉ oceli 21CT. Pracovní plocha pánve je vyrobena přímo z oceli, bez další nepřilnavé vrstvy. Nejdůležitější vlastnosti použitého materiálu: • Vysoká trvanlivost • Odolnost vůči korozi • Odolnost vůči vysokým teplotám • Žádná teflonová vrstva • Žádná keramická povrchová úprava • Neexistuje jemná vrstva, která by se mohla odlupovat nebo odírat • Možnost intenzivního používání • Snadné udržování hygieny • Materiál vhodný pro styk s potravinami • Vhodné pro domácí i profesionální kuchyni Bez nepřilnavého povrchu – ocelová fritovací plochaKINGHoff KH-2020 nemá klasickou nepřilnavou povrchovou úpravu. Znamená to, že smažícím povrchem je nerezová ocel 21 CT. Toto řešení je obzvláště praktické pro ty, kteří hledají klasické, odolné nádobí určené pro intenzivní používání. Pánev je však třeba používat podle specifik nádobí z nerezové oceli: • Nejprve pánev řádně zahřejte • Poté přidejte malé množství tuku • Až později umístěte výrobek na povrch • V případě masa ho nechte před pokusem o otočení nebo posunutí řádně osmažit Velký průměr 28 cm Průměr 28 cm zajišťuje velkou pracovní plochu, takže můžete pohodlně připravovat větší množství jídla najednou. Pánev se hodí pro: • Větší steaky • Několik porcí masa najednou • Burgerů • Drůbež • Ryby • Zeleniny • Špargů • Omáčky • Jednohrncové pokrmy • Pokrmy vyžadující předchozí smaženíMaximální teplota 240 °C Výrobce deklaruje maximální teplotu použití na úrovni 240 °C. To umožňuje používat pánev k: • Intenzivní smažení • Silné smažení masa • Opečení výrobků • Příprava pokrmů vyžadujících vysokou teplotu Na všechny běžné typy sporáků KINGHoff KH-2020 je kompatibilní s nejčastěji používanými zdroji tepla. Pánev lze používat na sporákech: • Indukčních • Plynných • Elektrické • Keramických Díky tomu zůstává nádoba univerzální i v případě následné změny typu varné desky. Pevný ocelový úchyt Model KH-2020 je vybaven dlouhou rukojetí vyrobenou Z NEREZOVÉ oceli. Jeho délka je přibližně 24,5 cm, což usnadňuje vedení větší pánve při přípravě pokrmů. Hlavní vlastnosti držáku: • Materiál: nerezová ocel • Délka: přibližně 24,5 cm • Pevná konstrukce • Pohodlné vedení velké pánve • Otvor na konci rukojeti • Možnost zavěšení na háček • Možnost skladování na kuchyňském relingu Ocelová rukojeť se může během používání zahřívat. V případě potřeby použijte rukavici nebo odpovídající tepelnou ochranu.• Značka: KINGHoff • Model: KH-2020 • Typ: ocelová pánev • Materiál: nerezová ocel 21CT • Průměr: 28 cm • Výška: přibližně 5 cm • Délka rukojeti: přibližně 24,5 cm • Maximální teplota použití: 240 °C • Nepřilnavý povrch: ne • Barva: ocelová / stříbrná • Indukční sporák: ano • Plynový sporák: ano • Elektrický sporák: ano • Keramická varná deska: ano • Použití: domácí a profesionální / gastronomickéJak správně smažit na ocelové pánvi?Pánev Z NEREZOVÉ oceli se chová jinak než nádoba s klasickou nepřilnavou povrchovou úpravou.Pro dosažení dobrých výsledků:• Umístěte prázdnou pánev na sporák• Zahřívejte ji postupně na středním výkonu• Po dosažení správné teploty přidejte malé množství tuku• Poté umístěte připravovaný produkt• V případě masa se ho nepokoušejte okamžitě posouvat• Nechte povrch výrobku řádně zabarvit• Po správném osmažení by se měl výrobek snadněji odklánět od ocelového povrchuSprávná teplota pánve pomáhá omezit přilepení a umožňuje dosáhnout velmi dobrých výsledků smažení bez použití klasického nepřilnavého povrchu.FAQ – nejčastější dotazy
Parametry
| Značka: | KingHoff |
