Připravte omáčky, polévky, pěny a dezerty se sifonem Thermo Xpress Whip Plus od iSi. Výrobek má kapacitu 1 l a je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli .
Nerezový sifon s dvojitými stěnami a vakuovým vnitřkem udrží jídlo teplé nebo studené až 4 hodiny. Polévky, omáčky a pěny zůstávají teplé, zatímco dezerty, krémy a šlehačky si zachovávají čerstvost i několik hodin po vytažení z lednice.
Výrobek byl vyvinut pro profesionální použití, je vhodný pro použití v kavárnách, cukrárnách, restauracích a cateringových službách. Výrobek zaručuje vysokou produktivitu množství získané šlehačky ve srovnání s jinými způsoby přípravy, jako je šlehač nebo ruční mixér.
Sifon má páku pro snadné porcování. Hrot a adaptér lze snadno vyjmout a vyčistit.
Protiskluzový držák ze silikonu s nerezovou destičkou poskytuje zvýšený komfort při používání a čistý a uklizený pracovní prostor.
Výrobek je bezpečný, snadno se používá a čistí. Výrobek lze umístit do myčky nádobí.
Sifon Thermo Xpress Whip Plus má certifikát NSF (certifikovaný a vyvinutý pro profesionální kuchyně).
Výrobek je kompatibilní s profesionálními nabíječkami N2O, které se prodávají samostatně.
Produkty a nabíječky iSi byly vyvinuty jako jeden systém. Proto jsou jejich technické detaily uzpůsobeny tak, aby spolu dokonale spolupracovaly. To je neustále ověřováno bezpečnostními testy a hodnocením kvality. Dokonalý chod systému lze zaručit pouze v případě, že budete produkty používat výhradně s nabíječkami iSi!
Výhody iSi systémů:
S iSi lze vytvořit kulinářské lahůdky během okamžiku – jednoduše a rychle.
Produkty iSi zabírají málo místa a lze je použít kdekoli.
Jako rakouská značka představuje iSi 150 let důvěry, kvality a bezpečnosti.
Používání iSi je příjemný zážitek. Překvapíte ostatní svou kreativitou a dosažené výsledky potěší vaše přátele, rodinu a hosty.
Vytvořte si nezapomenutelné zážitky. Ať už připravujete polévky, omáčky, pěny, těsto, dezerty nebo koktejly, s iSi se kreativitě meze nekladou.
Společnost iSi , hluboce zakořeněná v kulinářském umění, nabízí recepty, průvodce a pokyny speciálně vyvinuté spolu se špičkovými šéfkuchaři a nabízí ten správný produkt pro každého, od profesionálů po amatérské kuchaře.
Funkce:
Maximální provozní tlak: 38 bar
Minimální provozní teplota: 1°C
Maximální provozní teplota: 95°C
Maximální objem: 1l
Nabíječky/použití: 2
Způsob použití: Schváleno pro komerční použití. Vhodné do teplé i studené kuchyně.
