Microplane Premium Classic – zester, který odstraňuje kůži bez albedo
Když chcete nastrouhat citronovou kůru, obyčejná struhadla společně s ní odeberou bílou vrstvu pod kůru a ta je hořká. Fotogravírované čepele odstraňují tenkou vrstvu a zastavují se na hranici albedo.
Pracovní plocha 20,3 x 2,5 cm je vyřezána metodou fotogravírování do nerezové oceli. Plech čepele je vyroben v USA a rukojeť má měkkou povrchovou úpravu soft-touch a gumovou protiskluzovou patku.📌 Stručně řečeno
Tarka-zester Premium Classic, barva Cashmere Beige (kašmírová béžová)
Celková délka 32,5 cm, třecí plocha 20,3 x 2,5 cm, hmotnost 92 g
Pro citrusovou kůru, parmazán, zázvor, česnek, bulvu a čokoládu
💪 Silné stránky
🔹 Fotogravírované čepele z nerezové oceli – hrany jsou chemicky leptané, nikoli lisované, takže jsou ostré od prvního dne a nedeformují plech
🔹 Pracovní plocha 20,3 cm – dlouhý třecí zdvih, citron otáčíte několikrát místo deseti drobných pohybů
🔹 Ochranný kryt čepele je součástí balení – struhadlo leží v zásuvce s chráněnou řeznou plochou a nepoškrábe zbytek zařízení
🔹 Gumová protiskluzová patka na spodní straně rukojeti
🔹 Soft-touch rukojeť – bezpečné uchopení i mokrou rukou
🔹 Lze mýt v myčce nádobí – jemná perforace je obtížná při ručním vytírání, takže je to reálné usnadnění
🔹 Plechová čepel vyrobená v USA – informace vyražena přímo na povrchu nástroje
🎯 Pro koho
Osoba, která peče koláče. Kůra citronu nebo pomeranče se do kynutého těsta odlupuje tenkými nitkami, bez hořké bílé vrstvy, která dokáže zkazit celé pečivo.
Milovník těstovin. Parmazán nastrouhaný přímo nad talířem opadá nadýchanými vločkami, které se rozpouštějí při horkém jídle.
Domácí kuchař asijské kuchyně. Zázvor a česnek nastrouháte na pastu během několika sekund, bez sekání a bez prkénka na mytí.🔧 Konstrukce
Nástroj má celkovou délku 32,5 cm při průřezu 3,5 x 3,5 cm a hmotnosti 92 g. Pracovní plocha měří 20,3 x 2,5 cm a je vyrobena z nerezové oceli metodou fotogravírování – řezné hrany vznikají leptáním a nikoliv vyrážením, takže každý zub má stejně ostrou hranu. Rukojeť má měkkou, ergonomickou povrchovou úpravu soft-touch a na její spodní straně je umístěna gumová protiskluzová patka. V horní části rukojeti je otvor pro zavěšení. Součástí balení je ochranný kryt čepele.🧽 Čištění a skladování
Struhadlo lze mýt v myčce nádobí, což je při tak jemné perforaci pohodlnější než drhnutí houbičkou. Při ručním mytí veďte houbičku po směru zubů, ne napříč – jinak se materiál houbičky zachytává o okraje a zanechává v nich vlákna.
Pro skladování nasuňte přiložený kryt. Chrání jak čepele před poškozením, tak i vaše prsty při dosahování hluboko do zásuvky.❓ Nejčastější dotazy
Je kryt čepele součástí balení? Ano, součástí balení je ochranný kryt.
Lze je mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce to připouští. Ruční mytí je také možné.
K čemu se hodí kromě kůry citrusů? Pro tvrdý sýr, zázvor, česnek, muškátový oříšek a čokoládu.
Jaká je to barva? Cashmere Beige, neboli kašmírová béžová barva.
Jak dlouhá je samotná třecí plocha? 20,3 cm při šířce 2,5 cm.📋 Specifikace
Značka: Microplane
Řada: Premium Classic Series
Typ: zester (jemné struhadlo)
Kód výrobce: 46323
Č.: 0098399463230
Barva: Cashmere Beige (kašmírová béžová)
Celkové rozměry: 32,5 x 3,5 x 3,5 cm
Třecí plocha: 20,3 x 2,5 cm
Hmotnost: 92 g
Ostří: nerezová ocel, fotogravírovaná
Rukojeť: soft-touch, s protiskluzovou gumovou patkou
V balení: krytka čepele
Mytí: přípustné v myčce nádobí
