Microplane Gourmet Large Shaver 45006 – struhadlo na sýrové vločky, čokoládu, zeleninyRuční struhadlo Microplane Gourmet Large Shaver 45006 s černou soft-touch rukojetí. Čepel z nerezové oceli 18/8 vyrobená technologií photo-etched – šest prodloužených, ostrých otvorů vyřezává široké vločky (shaverky), nikoli hobliny. Ideální pro parmazán na karpální maso, čokoládu na koláče, mrkev na salát, cuketu na pizzu, hrušky na dezert.Rozměry 31,2 x 7,5 x 3 cm, třecí plocha 12,6 x 6 cm. Protiskluzové gumové patky, ergonomická rukojeť TPE. Součástí balení je ochranné víko. Čepele vyrobené v USA.💪 Silné stránky✅ Šest velkých čepelí – vykrajuje široké vločky (shaverky) místo tenkých hoblin; parmazán s cereáliemi na salát Caesara, čokoláda na dort, mrkev a pruhovanou cuketu✅ Photo-etched čepel 18/8 – chemicky leptané hrany, ostré jako žiletka, stabilní po mnoho let; nerozdrtí výrobek, stříhá ho tenkými širokými proužky✅ Nerezová ocel 18/8 – chirurgická kvalita, odolná vůči kyselinám (citrusy, ocet), bezpečná v myčce nádobí✅ Protiskluzové gumové nožičky – pevně stojí na pracovní desce nebo na okraji misky; neklouže ani s mastnými prsty✅ Ergonomická rukojeť TPE soft-touch – černá protiskluzová úprava, pohodlná při dlouhém tření; nechladí ruce jako kov✅ Ochranné víko je součástí balení – zasouvá se na čepele; bezpečné skladování v zásuvce✅ Lze mýt v myčce nádobí – praktické pro každodenní použití👤 Pro kohoKuchař italské kuchyně a milovník carpaccio. Parmazánové vločky na salát Caesara, na carpaccio z hovězí svíčkové, na bruschettu s rajčaty. Široké hobliny sýra vypadají luxusně a zachovávají strukturu zrna – jinak než jemně utřené zbytky z balíčku.Cukřenka a milovník pečiva. Hobliny pro zdobení dortů, koláčů, zmrzlinových dezertů, horké čokolády. Ostré, široké čepele řežou tvrdou hořkou čokoládu bez jejího drcení na prach.Domácí kuchař a milovník zeleninové kuchyně. Mrkev a cuketa s proužky do thajského salátu, hruška do salátu s rosponkou, okurka do raitu, jablko do křenové omáčky. Dává texturu mezi nastrouhaným a krájeným.🔧 KonstrukceČepel struhadla je plochá páska z nerezové oceli 18/8 se šesti prodlouženými otvory získanými metodou foto-leptání – identická s tím, která se používá při výrobě pilníků na dřevo v továrně Grace Manufacturing v Russellville (Arkansas). Každá čepel vzniká chemickým leptáním vrstvy oceli, což poskytuje hrany ostré jako žiletka, ale stabilní po mnoho let. Otvory jsou prodlouženy (nikoli kulaté jako u Fine Grater), takže výrobek sestupuje z čepele širokými okvětními lístky místo třísek. Rám struhadla Z NEREZOVÉ oceli drží čepele v pevném profilu – při tlaku se neohýbá. Rukojeť z TPE soft-touch (termoplastický elastomer, černá) je měkká a protiskluzová – bezpečné uchopení i mokrýma rukama. Gumové nožičky na druhém konci chrání struhadlo při práci na misce nebo na pracovní desce.📋 SpecifikaceVýrobce: Microplane (USA)Řada: Gourmet SeriesModel: Velký ShaverKód výrobce: 45006Č.: 098399450063Celkové rozměry: 31,2 x 7,5 x 3 cmTřecí plocha: 12,6 x 6 cmPočet čepelí: 6 prodlouženýchMateriál čepele a rámu: nerezová ocel 18/8Technologie čepele: foto-etched (chemicky leptaná)Materiál rukojeti: TPE soft-touch (černá)Protiskluzové patky: ano (gumové)Ochranné víko: součástí baleníMytí v myčce: anoVýroba: čepel vyrobená v USAPoužití: vločky tvrdých sýrů (parmazán, pecorino, grana padano), čokolády, mrkve, cukety, hrušky, jablka, zázvoru
