Struhadlo Microplane Gourmet Dual Blade oboustranné jemné a hrubé ocel Usa

✅ Jemná příloha - ideální k citrusové kůře ( sada ), parmazánu a tvrdým sýrům, muškátovému oříšku, čokoládě, česneku a zázvoru

✅ Silná strana - na měkké sýry, mrkev, brambory, jablka a další kořenovou zeleniny a ovoce

✅ Ergonomická rukojeť + protiskluzové nožičky - měkká rukojeť zajišťuje bezpečný úchop, gumové nožičky stabilizují struhadlo na pracovní desce během práce

✅ Kryt čepele + myčka nádobí - sada obsahuje kryt na ochranu čepelí v zásuvce; celá sada je vhodná do myčky nádobí. Vyrobeno v USA

Pro koho je struhadlo Microplane Dual Blade vhodné

Domácí kuchař a milovník vaření. Čepele Microplane jsou v kuchyni standardem – strouhají parmazán na prachové peří, citronovou kůru do těsta, muškátový oříšek do omáčky. Dvě strany pokrývají jemné i hrubé tření, aniž by bylo nutné sáhnout po dalších nástrojích.

Pečení a dezerty. Citrusová kůra, čokoláda, muškátový oříšek, marcipán – jemná strana bez námahy stírá aromatické přísady. Tenké, ostré čepele produkt nerozdrtí, takže zachovává chuť a strukturu.

Každodenní vaření. Tvrdý sýr na těstoviny, mrkev na salát, česnek a zázvor pro asijské jídlo – oboustranné struhadlo zvládne většinu úkolů při strouhání v kuchyni. Protiskluzové nožičky umožňují strouhání jednou rukou nad miskou nebo hrncem.Konstrukce struhadla

Konstrukce je kompletně vyrobena z nerezové oceli s čepelemi chirurgické třídy vyřezanými metodou foto-leptání (foto-leptání) – je to stejná technologie, která učinila Microplane standardem mezi struhadly. Foto-leptané čepele jsou mimořádně ostré a obrušují produkt hladce, bez trhání, díky čemuž si nastrouhaná složka zachovává aroma a nevytéká z něj šťáva.

Struhadlo má dvě strany: jemné (na citrusy, tvrdé sýry, koření) a hrubé (na měkké sýry, zeleniny, ovoce). Je vybavena ergonomickou, měkkou rukojetí a protiskluzovými gumovými nožičkami pro stabilitu na pracovní desce. Rozměry 31 x 11 x 3 cm, třecí plocha 14 x 9,5 cm. Součástí balení je kryt na čepele, celý myčka je odolná. Vyrobeno v USA.Microplane – proč fotoleptané čepele

Obyčejné struhadla mají čepele lisované (vyražené) v plechu – časem se roztupí a spíše se rozdrtí než setřou, čímž výrobek ztrácí šťávu a chuť. Fotoleptané čepele Microplane jsou chemicky vyřezány do ostrosti žiletky – brousí hladce, bez námahy a strouhaná složka je lehká a nadýchaná.

Verze Dual Blade kombinuje dvě gradace v jednom nástroji a šetří tak místo a peníze oproti dvěma samostatným struhadlům. Je to univerzální volba do kuchyně – jedno struhadlo pro většinu úkolů, od citronové kůry až po nastrouhanou mrkev.Specifikace

Č.: 098399450223