GOURMET Tarka Dual Blade – Coarse & Fine
Microplane
Řada struhadl Gourmet představuje širší strouhací plochu a deset různých čepelí zajišťujících různé efekty strouhání – od jemného až po velmi hrubé. Protiskluzové gumové zakončení a ergonomická, na dotek příjemná rukojeť „soft touch“ zajišťují pohodlí a stabilitu.
Coarse & Fine má dvě varianty čepelí. Velmi jemné ostří se doporučuje zejména pro strouhání: citrusových plodů, různých tvrdých koření, jako je muškátový oříšek, skořice, fazole tonka, tvrdých sýrů, čokolády. Je vhodný také k strouhání zázvoru, česneku nebo chilli papriček. Silnější se skvěle hodí pro strouhání např. čokoláda, kokos, ořechy, zázvor, další zeleniny a ovoce. Dvoufunkční, kompaktní struhadlo zajišťuje poměrně velkou třecí plochu. Zároveň je praktická a nezabírá mnoho místa.
Produkty jsou přesně řezány, bez trhání a roztřepení, díky čemuž je zachována vůně a chuť a neztrácí cenné vlastnosti „podtržení“ chuti připravovaných pokrmů nebo dezertů. Otírání i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a pohodlné na mytí. Lze ji mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.
Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina dostupných „lisovaných struhadel“ na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu a zajišťují tak vynikající výsledky obrušování drobných hobliny a nití a vlhkých produktů na dužinu.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními šéfkuchaři a nadšenci do vaření.VLASTNOSTI VÝROBKU
materiál – nerezová ocel, plast
technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
ergonomická protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
úchyt s otvorem pro zavěšení
gumová špička chrání pracovní plochu před poškrábáním
pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
snadné a bezpečné skladování: ochranné pouzdro pro opakované použití (není vhodné pro mytí v myčce nádobí)
lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly
dlouhá/široká čepel poskytuje vysoký třecí výkon
plocha tření: 14 cm x 9,5 cm
vyrobeno v USA
určená zejména k strouhání: citrusů, muškátového oříšku, skořice, fazolí tonka, tvrdých sýrů, čokolády, kokosu, ořechů, zázvoru, jiné zeleniny a ovoce
V řadě GOURMET je k dispozici 10 různých typů čepelí
PARAMETRY PRODUKTUKód produktu: MC-45022 EAN kód: 98399450223 určení:chilli, křen, skořice, citrusy, česnek,muškátový oříšek, zázvor,kokos, mrkev, ořechy, sýry, tvrdé sýry Délka (cm):31 Výška (cm): 3 Šířka (cm): 11.1 Linka: Gourmet Materiál: nerezová ocel / plast Značka:Microplane Barva: černáKód výrobce: MC-45022
