Stěrka offsetová Victorinox Swiss Classic 5.2763.16 16 cm Pp myčka nádobí

✅ Offset (zakřivený) - dlaň nad povrchem, bez narážení kostkami - klasická jednoduchá stěrka vyžaduje naklonění rukou do strany při podkopávání na ploché pánvi nebo plechu; offset (odsazená rukojeť) zvedá rukojeť nad úroveň pracovní plochy; dlaň zůstává narovnaná po celé délce pohybu; snižuje riziko popálení o okraj pánve nebo plechu

✅ 16 cm pružná špachtle ocelová -přesnost a ohebnost – pružná špachtle Z NEREZOVÉ oceli se pod tlakem ohýbá a vrací se do formy;16 cm je dostatečná délka pro manipulaci s celým plackem,filé ryby nebo befštika; ohebnost usnadňuje podkopávání ze dna bez lámání výrobku;nerezová ocel nereaguje s kyselými marinádami a omáčkami

✅ Certifikát NSF – gastronomický standard, bezpečný materiál – NSF (National Sanitation Foundation) je certifikátem materiálů přicházejících do styku s potravinami; PP a nerezová ocel použité v roce 5.2763.16 splňují gastronomické požadavky; Victorinox Swiss Classic je výrobní řada mj. pro restaurace a hotely

✅ Myčka nádobí a pochva pro zavěšení –pohodlí každodenního používání – stěrka je bezpečná v myčce nádobí (horní nebo spodní police);součástí balení je plastová pochva s otvorem pro zavěšení na háček nebo desku -stěrka je vždy po ruce místo v zásuvce;pochva chrání lopatku během skladování

✅ Swiss Classic – řada pro gastronomii a domácnost, certifikát NSF –Swiss Classic je kuchyňská řada Victorinox vyráběná podle stejných standardů jako Fibrox (rukojeti PP,nerezová ocel, certifikát NSF);nože a příslušenství Swiss Classic se používají v restauracích a hotelech;NSF = National Sanitation Foundation (norma hygieny materiálů při styku s potravinami); výběr stejné řady zajišťuje konzistentní standard v kuchyňském setu

👤 Pro koho

Lidé, kteří pečou koláče, připravují dezerty a dorty. Offset je standardem v cukrářství: pro nanášení a vyhlazování krémů, arašídového krému, ganache na piškotech a koláčích; 16 cm délka lopatky vystačí na dort 24-26 cm; pružnost umožňuje stlačování a vyhlazování bez "zapichování" lopatky do krému; snadno se myje v myčce po práci s máslem a smetanou

Domácí kuchaři smaží ryby, palačinky a placky. Ofset drží ruku nad pánví při otáčení jemných produktů (rybí filé, placičky, palačinky); pružná špachtle vstupuje pod rybu bez jejího zlomení; nerezová ocel odolává teplotě. pánev; 16 cm dlouhá zvládne i velkou rybu

Lidé hledající profesionální vybavení pro domácí kuchyni s certifikátem NSF. Swiss Classic je řada Victorinox s certifikátem gastronomického standardu; stejné nástroje jako v profesionálních restauračních kuchyních; trvanlivost a hygiena potvrzená normou NSF; myčka eliminuje ruční mytí po každém použití

📋 Specifikace

Č.: 7611160501868