Stěrka cukrářská Global GS-42/10 25 cm offsetGlobal GS-42/10 je cukrářská stěrka (offset špachtle) s ohnutou, zlomenou čepelí o délce 25 cm, určená k nanášení a vyhlazování polevy, krémů a pekařských hmot – nejedná se o špachtle pro převracení masa na pánvi.Klinga je vyrobena z oceli CROMOVA 18, která je známá svými noži značky Global. Rukojeť je stejně jako u nožů této značky uvnitř dutá a naplněná pískem, což zajišťuje správné vyvážení nástroje. Charakteristický vzor prohlubní (dimple) na rukojeti zlepšuje přilnavost v ruce. Výroba probíhá v Japonsku.💪 Silné stránky✅ Zlomková (offsetová) konstrukce čepele – ruka zůstává nad povrchem těsta, aniž by se dotýkala polevy nebo krému✅ Ocel CROMOVA 18 – materiál odolný proti korozi, otestovaný v celé řadě nožů Global✅ Rukojeť naplněná pískem – správné vyvážení nástroje i přes tenkou, pružnou čepel✅ Vzor dimple na rukojeti – hygienický, přilnavý úchop i při mastných nebo mokrých rukou✅ Délka 25 cm – dostačující pro práci na větších dortech a plechech⚙ KonstrukceKlinga je vyrobena z oceli CROMOVA 18, v plné, hladké formě bez otvorů nebo mezer – typické pro cukrářské špachtle pro vyhlazování povrchů. Zlomkové (cranked/offset) prohnutí u rukojeti odděluje ruku od nanášené hmoty. Rukojeť je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli, uvnitř je dutá a naplněná pískem, s charakteristickým vzorem prohlubní zajišťujícím přilnavost.📋 SpecifikaceZnačka: GlobalKód výrobce: GS-4210Č.: 4943691745002Typ: stěrka (offsetová špachtle)Délka čepele: 25 cmMateriál čepele: ocel CROMOVA 18Rukojeť: ocelová, naplněná pískem, dimple vzorUrčení: nanášení a vyhlazování polevy, krémů, pekařských hmotZemě výroby: Japonsko
