Specialty Mlýnek na koření černý Microplane

SPECIALTY Mlýnek na koření černý / MICROPLANE Manuální mlýnek na koření je ideální volbou pro všechny milovníky kuchyně, kteří oceňují čerstvě mleté koření plné vůně a chuti. Mlýnek Microplane zajišťuje vynikající výsledky mletí tvrdého koření, včetně takových, které nelze mlít v tradičních mlýncích. Mlýnek Microplane úspěšně namele muškátový oříšek, skořicovou kůru, ořechy, fazole tonka, dlouhý pepř nebo oblíbenou směs druhů pepře. Mimořádně přesná čepel je umístěna v základně mlýnku. Mlýnek je snadno ovladatelný. Stačí sundat horní část, umístit koření, poté nasadit horní část, přitlačit a otáčet ve směru hodinových ručiček. Koření lze skladovat přímo v mlýnku – vzduchotěsný dávkovač chrání koření před ztrátou aroma a pachu. Silikonová krytka základny mlýnku umožňuje zachovat čistotu, když se mlýnek nepoužívá – koření nevystupuje z podstavce mlýnku a zaneřádí tak pracovní desku nebo stůl. Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě mlýnku a struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina „lisovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu a zajišťují tak vynikající výsledky obrušování drobných hobliny a nití a vlhkých produktů na dužinu. Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření. Mlýnek na koření Microplane® získal ocenění Red Dot Award 2018 za vysoce kvalitní design.    MICROPLANE – Nesporný lídr na trhu výrobců struhadel a kuchyňských doplňků. HISTORIE Z dílny do kuchyně Tato rodinná historie začala v roce 1967, kdy současný prezident firmy Chris Grace, jeho dědeček Louis a otec Richard otevřeli svou firmu. Prvním produktem, který inženýři vyrobili, byl malý komponent pro počítačové tiskárny. Poté, co se tiskařské podnikání začalo měnit a prodávaly se hlavně laserové tiskárny, museli myslet nekonvenčně a najít způsob, jak vymyslet zcela nový produkt. Velký vliv na další vývoj firmy mělo zjištění, že chemicky trávené výrobní odpady byly velmi ostré. V 90. letech firma začala vyrábět a specializovat se na výrobu struhadla na dřevo, ale nečekaný soubor událostí a spontánní historie změnily tvář firmy. V roce 1994 kanadská hospodyně, která byla spojena s firmou, připravovala pomerančový koláč. Z frustrace, že její kuchyňské struhadlo trhá a drtí ovoce, si vzala z dílny svého manžela jedno z jeho nejoblíbenějších nástrojů pro zpracování dřeva. Čepele se bez námahy posunuly po pomeranči a slupka měla lehkou formu, jako sněhové vločky. V té době byl prodej nástrojů pro zpracování dřeva jako struhadla na potraviny velmi odvážným nápadem. Odvaha se vyplatila – už koncem 90. let nakupovali slavní šéfkuchaři jako Martha Stewartová a Julia Child produkty Microplane®. Milníkem v rozvoji firmy byl článek v kulinářské sekci New York TIMES. Podnikání tehdy nabralo opravdový impuls. Společnost postupně rozšiřovala a zdokonalovala nabídku produktů a v roce 2004 zahájila expanzi na evropské trhy.Tarki Microplane jsou ceněnými nástroji mezi šéfkuchaři po celém světě.PATENTOVANÁ TECHNOLOGIE Všechny struhadla a příslušenství Microplane vynikají mezi konkurencí svými ultra ostrými a odolnými čepelemi, které jsou získány díky patentované technologii leptání Photo-Etching. Obrovskou technologickou výhodou je jednostranné trávení, které netrhá potraviny a přesně je řeže. Na rozdíl od extrudovaných nebo oboustranně leptaných struhadl – výrobky otíráte bez použití síly. PRODUKTY Všechny čepele struhadla a příslušenství jsou vyráběny ve Spojených státech. Produkty Microplane splňují očekávání profesionálů i amatérských kuchařů díky propracovaným čepelím určeným pro různorodé práce s potravinami