špachtle na pizzu Victorinox 7.4134.3 534x356 mm černá, papírový kompozit

Victorinox 7.4134.3 - špachtle na pizzu velká 534x356 mm, papírový kompozit, černá, myčka nádobíVelká špachtle na pizzu Victorinox Pizza Peel Big (kód 7.4134.3), barva černá. Rozměry: 534 × 356 mm. Tloušťka: 5 mm. Hmotnost: 862 g. Materiál: papírový kompozit (65% papír + 35% pryskyřice, vosk). Zkosený okraj. Myčka nádobí: ano Až do 175 °C.Victorinox Pizza Peel Big je špachtle na pizzu do 40-45 cm – rozměry 53,4 × 35,6 cm s prostorem pro zasunutí rukou po stranách. Papírový kompozit místo dřeva: lehčí, neabsorbuje vodu a pachy, nepraská jako dřevo při mytí; obyčejná pizza deska místo speciální lopatky – nemá zkosenou hranu pod pizzu a je příliš silná na zasunutí pod tence propečené těsto. Vyrobeno v Switzerlandu.⭐ Silné stránky✅ Zkosený okraj (beveled edge) – zasunete pod pizzu bez zvedání rohů –tupý okraj prkénka nebo široká špachtle u pečené pizzy:těsto se přilepí na kámen, rohy se při pokusu o podražení ohýbají; Victorinox 7.4134.3:okraj seříznutý do úhlu zespodu – vstupuje mezi pizzu a kámen /mřížka trouby při minimální tloušťce;pizza se vznáší rovnoměrně bez skládání a deformace těsta✅ Papírový kompozit 65/35 – lehký, bez absorpce vlhkosti a pachů –dřevěné lopatky: absorbují vodu při mytí a nahromadí bakterie,praskají podél žilek při náhlé vlhkosti;Victorinox papírový kompozit:nenasákavý – voda nevstupuje do struktury; bez zápachu dřeva a charakteristické „náhradní chuti“ po mytí; povrchová úprava přírodního vosku:dodatečná bariéra při kontaktu s vlhkým těstem; 5 mm tloušťka: tenká jako profesionální kovové lopatky, pružná✅ 534x356 mm - velká špachtle na pizzu 40-45 cm bez vypadávání rohů -malá deska 30×30 cm pro velkou pizzu:rohy vypadávají, pizza se skládá při přenášení; Victorinox Pizza Peel Big 53,4 × 35,6 cm:pizza o velikosti 40-45 cm se vejde celá s rezervou několika centimetrů po stranách; přemístění z pracovní desky na kamna nebo z pece na prkénko jedním pohybem bez skládání nebo opravování poloviny těsta✅ Myčka nádobí + žádný kov – hygienická špachtle pro celou rodinu – kovové lopatky:Při kontaktu s kyselou rajčatovou omáčkou se objeví chuť oceli; dřevěné: myčka je ničí; Victorinox 7.4134.3:papírový kompozit bez kovů – myčka nádobí bezpečná,žádná kovová pachuť; teplota do 175 °C:bezpečné pro podávání z pece přímo jako servisní prkénko pro krájení a podávání u stolu👤 Pro koho – 3 konkrétní situaceDomácí pizzaiolo, který peče pizzu na kameni nebo plechu a hledá profesionální lopatku. Kámen na pizzu v troubě: převedení syrové pizzy na kámen bez lopatky = těsto se roztáhne, tvar se ztratí. Victorinox 7.4134.3: surface 53,4 cm – pizza zcela na lopatce, zasouvá se pod těsto zkoseným okrajem, přenáší se na kámen jedním pohybem. Papírový kompozit: lehký (862 g), neabsorbuje vlhkost z vlhkého těsta.Osoba hledající velké prkénko na servírování pizzy u stolu. Victorinox 7.4134.3: otvor pro zavěšení v kuchyni mezi pizzami, špachtle slouží jako servisní prkénko pro krájení a podávání na stole. Kompozit: neabsorbuje omáčku, snadno se vytírá mezi porcemi. Černá barva: estetická jako servisní deska při podávání pizzy.Restaurace nebo trattoria hledající odolnou, myčkovatelnou lopatku pro servis. Dřevěné lopatky: každé mytí v myčce = prasknutí žilek a zkrácení životnosti. Victorinox Pizza Peel: omyvatelný papírový kompozit – každé mytí po použití. Victorinox vyrobený ve Švýcarsku: kvalita kontrolovaná v každé fázi – trvanlivá špachtle v každodenním restauračním servisu.📋 SpecifikaceVýrobce: Victorinox (Švýcarsko, Ibach)Model: Pizza Peel BigKód výrobce: 7.4134.3Č.: 7613329156230Barva: černáRozměry: 534 × 356 mm (53,4 × 35,6 cm)Tloušťka: 5 mmHmotnost: 862 gMateriál: papírový kompozit (65% papír + 35% pryskyřice), pokrytý přírodním voskemOkraj: zkosený (beveled edge)Myčka nádobí: anoMaximální teplota: až 175 °CZávěs: otvor pro zavěšeníVýroba: Švýcarsko (vyrobeno ve Švýcarsku)