Škrabka na zeleninu julienne Microplane Professional Y pro sloupky zeleniny ocel

Microplane Professional Y Julienne – škrabka na krájení zeleniny do tenkých sloupků Když potřebujete mrkev v rovných sloupcích na salát nebo řepu na salát, nůž zabere čtvrt hodiny a mandolína je vytahování a mytí celého zařízení. Tato škrabka dělá totéž během několika tahů jedním nástrojem drženým v ruce. Klinga zoubkovaná julienne z nerezové oceli, oboustranně broušená, zasazená příčně do kovového rámečku. Konstrukce ve tvaru Y, rukojeť soft-touch. Microplane vyrostla na přesně leptaných čepelích a o efektu rozhoduje ostrost zoubků.📌 Stručně řečeno Julienne ostří s pravidelnými zoubky – rozřezává zeleninu do tenkých, rovných sloupků Příčná konstrukce ve tvaru Y, nerezová ocel, soft-touch rukojeť, myčka nádobí Pro osoby, které vyrábějí saláty a dekorace bez vytahování mandolíny 💪 Silné stránky 🔹 Ostří julienne na hladkém místě – jedním tahem po mrkvi okamžitě získáte hrst rovných sloupků, místo plátku pro další krájení 🔹 Oboustranně broušené zoubky – okraj vstupuje do tvrdé zeleniny bez klouzání po slupce, což je u syrového burku a celeru obvykle největší problém 🔹 Příčný úchop – pracujete celou rukou a taháte k sobě; při velké porci zeleniny se zápěstí unaví mnohem méně než u nože 🔹 Náhradní mandolína pro malé porce – nemusíte rozkládat, nastavovat a mýt samostatné zařízení, abyste připravili sloupky na dvě porce salátu 🔹 Nerezová ocel – zoubky nereagují s kyselinami z červené řepy, jablka nebo citrusů a nezanechávají kovovou pachuť 🔹 Soft-touch rukojeť – drží se pevně i mokrou rukou a u nástroje s zoubky je jistota úchopu důležitá 🔹 Lze mýt v myčce – v nástroji s zoubkovaným ostřím se zbytky zeleniny shromažďují mezi zuby, takže strojové mytí skutečně šetří čas 🎯 Pro koho Osoba, která dělá saláty a saláty. Mrkev, červená řepa, kedlubna a jablko jsou v rovných sloupcích, aniž byste museli sahat po struhadle, které je promění v kaši. Někdo vaří asijskou kuchyni. Thajské a vietnamské saláty jsou založeny na zelenině v tenkých sloupcích – toto zařízení je dělá rychleji než nůž. Osoba zdobící pokrmy. Tenké proužky cukety, mrkve nebo okurky vycházejí na vrch talíře rovnoměrné a opakovatelné, bez znalostí krájení nožem.🔧 Konstrukce Škrabka s příčnou konstrukcí ve tvaru písmene Y – čepel je zasazena do kovového rámečku kolmo k rukojeti. Klinga julienne: řada pravidelných trojúhelníkových zoubků, které jedním tahem rozříznou zeleninu na tenké sloupky místo toho, aby odstranily pás slupky. Materiál čepele je nerezová ocel, hrany jsou oboustranně broušené. Držák je pokrytý vrstvou soft-touch v černé barvě s oválným otvorem pro zavěšení; spojovací prvek mezi čepelí a rukojetí je kovový. Výrobce povoluje mytí v myčce nádobí.🧽 Čištění a skladování Zoubkované ostří sbírá zbytky zeleniny mezi zuby, takže je ihned po práci opláchněte, nejlépe proudem vody směřujícím ze zadní strany čepele. K odstranění zaschlých vláken použijte měkký kartáček vedený podél zubů, nikdy napříč. Výrobce povoluje myčku nádobí a u tohoto nástroje to má reálný smysl. Nepoužívejte drátěnku – zaokrouhlí vrcholky zoubků a škrabka začne klouzat po kůži. Uchovávejte ji zavěšenou za otvor v rukojeti nebo naplocho v zásuvce, daleko od kovových příborů.❓ Nejčastější dotazy Čím se liší od běžné škrabky? Tvarem čepele. Obyčejná čepel je hladká a odstraňuje neustálý pás kůže; klinga julienne má pravidelné zoubky, které rozřezávají odnímatelný pás na tenké sloupky. Pro jaké zeleniny je vhodný? Pro tvrdé a pevné: mrkev, řepu, kedlubny, cukety, brambory, jablka. Měkká a vodnatá zelenina, jako zralé rajče, se rozpadá místo toho, aby tvořila sloupky. Nahradí mandolínu? Při malých a středních porcích ano. Při několika kilogramech zeleniny bude mandolína stále rychlejší, protože pracuje s širším pásem najednou. Jak umýt ostří s zoubky? Proudem vody a kartáčkem vedeným podél zubů. Výrobce umožňuje také mytí v myčce nádobí.📋 Specifikace Značka: Microplane Řada: Professional Kód výrobce: MC-48083 Č.: 098399480831 Typ: příčná škrabka (ve tvaru Y) s čepelí julienne Ostří: zoubkované julienne, oboustranně broušené Materiál čepele: nerezová ocel Rukojeť: povrchová úprava soft-touch, barva černá Konektor: kovový Dodatek: otvor pro zavěšení Myčka nádobí: ano