Skottsberg Wok Hluboká pánev z uhlíkové oceli 34 Carbon K3

SKOTTSBERG Wok Hluboká pánev z uhlíkové oceli 34 Carbon K3✳️ Skottsberg - Pánev WOK z uhlíkové oceli 34 cmPánev typu WOK značky Skottsberg o průměru 34 cm, vyrobená z pevné uhlíkové oceli se dvěma ergonomickými rukojeťmi, kombinuje výjimečnou odolnost s univerzálností. Její silné dno s minimální tloušťkou 2,5 mm je navrženo tak, aby vydrželo vysoké teploty, což ji činí ideální pro vaření na plynových, elektrických, sklokeramických, indukčních sporácích i v troubě. Rychlé předehřívání šetří energii a hluboký tvar woku usnadňuje přípravu velkých porcí jídel, jako jsou stir-fry nebo kari.Pánev neobsahuje syntetické povlaky PFAS, PFOA a PTFE a díky procesu kalení získává přirozený nepřilnavý povrch. Po továrním zpracování vyžaduje před prvním použitím dodatečné kalení, které zajišťuje optimální nepřilnavé vlastnosti. Při správné péči se vyvine vrstva patiny, která časem zlepší její výkon a životnost, čímž se wok stane nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni.✨ Skvělý nápad na DÁREK!✨✨ Ideální pro každodenní použití!✨✔ WOK Skottsberg z řady Carbon Steel je vynikající volbou pro milovníky asijských chutí a pro ty, kteří oceňují trvanlivé, přírodní metody vaření.✔ Přírodní povrch a dvě pevné rukojeti zajišťují pohodlí, snadné čištění a spolehlivost pro amatérské i profesionální kuchaře.✳ Výhody produktu:Pevná konstrukce z uhlíkové oceli se dvěma držadly pro snadnou manipulaci.Silné dno (2,5 mm) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.Hluboký tvar je ideální pro smažení, dušení a vaření v páře.Přírodní nepřilnavý povrch po vytvrzení.Všestrannost – kompatibilní s plynovými, elektrickými, sklokeramickými, indukčními sporáky, troubou a otevřeným ohněm.✳ Kalení woku:Před prvním použitím je třeba wok vytvrdit, aby se dosáhlo nepřilnavých vlastností:Vyčistěte vnitřek woku mokrou houbičkou (hrubá strana) bez čisticích prostředků, opláchněte teplou vodou a otřete do sucha papírovým ručníkem.Zasypte dno woku hrubozrnnou solí a rovnoměrně ji rozprostřete po povrchu.Ohřívejte na ¾ výkonu sporáku, dokud sůl nezhnědne.Vypněte sporák a nechte wok vychladnout na pokojovou teplotu.Vysypte sůl a otřete wok suchou papírovou utěrkou.Doporučuje se opakovat proces kalení každých půl roku, aby se zachovaly vlastnosti nádoby.✳ Použití:Abyste zabránili přilepení jídla, dodržujte doporučení výrobce:➡ Před smažením:Vyjměte ingredience z chladničky, aby dosáhly pokojové teploty. Pomalu zahřívejte wok na mírném ohni po dobu 2-3 minut, než přidáte olej nebo máslo. Ujistěte se, že máslo přestane pěnit nebo je olej teplý. Osušte složky, abyste minimalizovali vlhkost. Pokud se složky lehce přilepí, nechte je na mírném ohni, dokud se samy neodlepí, případně sníží teplotu.✳ Údržba a čištění:➡ Po dokončení práce:Nechte wok vychladnout a vyhněte se oplachování horkého povrchu studenou vodou, abyste zabránili tepelnému šoku a deformaci. Čistěte teplou vodou pomocí kartáče nebo houbičky, která se nezadrhává, bez čisticích prostředků nebo s minimálním množstvím, abyste ochránili vrstvu patiny. Před skladováním se ujistěte, že je wok zcela suchý, aby se zabránilo jeho korozi.Upozornění: Nikdy nemyjte wok v myčce nádobí. V případě obtížného znečištění uvařte malé množství vody, ochlaďte wok a odstraňte zbytky měkkým kartáčem.✳ Vrstva patiny:WOK Skottsberg vyžaduje kalení, aby se vytvořila vrstva patiny – přírodní nepřilnavý povrch. Proces kalení se solí a olejem (volitelně) vytváří ochrannou vrstvu, která zabraňuje korozi a zlepšuje nepřilnavé vlastnosti, srovnatelné se syntetickými povlaky. Patina se postupem času rozvíjí a posiluje trvanlivost nádoby. Doporučujeme opětovné kalení každých půl roku podle návodu.✳ Technická specifikace:Barva: ČernáTvar: KulatýPrůměr: 34 cmMateriál: Ocel, rukojeti z uhlíkové oceliTloušťka dna: 2,5 mmPovrch: Přírodní (patina po vytvrzení)Typ: Se dvěma úchytyPoužití: Plynové, elektrické, sklokeramické, indukční sporáky, trouba, otevřený oheňMytí v myčce: Ne✳ Trvanlivost konstrukce z uhlíkové oceliWok Skottsberg je vyroben z pevné uhlíkové oceli se dvěma držadly a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a bezkonkurenční trvanlivost. Jeho velký průměr a hluboký tvar usnadňují přípravu pokrmů pro celou rodinu.✳ Zdravé vaření s přírodním povrchemPřírodní patina minimalizuje přilepení pokrmů a umožňuje zdravější vaření s menším množstvím tuku. Usnadňuje čištění a umožňuje přípravu různých pokrmů, od stir-fry až po guláše.✳ Všestrannost a ekologieWOK Skottsberg odolává vysokým teplotám a je ideální pro