Shun Classic Nůž Kiritsuke 15 cm

Kuchyňský nůž Kai SHUN CLASSIC Kiritsuke o délce čepele 15 cm je všestranný japonský nůž určený pro přesné krájení zeleniny, masa i ryb. Čepel z vysoce kvalitní oceli VG-MAX s damaškovým opláštěním nabízí vynikající ostrost, hladký řez a dobrou kontrolu při práci. Tvrdost 61 ±1 HRC přispívá k dlouhé trvanlivosti ostří. Ergonomická rukojeť z pakkawoodu se pohodlně drží a umožňuje bezpečnou manipulaci. Díky kompaktní délce 15 cm je nůž vhodný pro detailní a přesné krájení v každodenní kuchyni. Výrobek pochází z Japonska. Délka čepele: 15 cm. Rozměry: 15 × 11,5 cm.Perfektní do kuchyně, kde je potřeba mít ostrý nůž vždy po ruce.