Satake Megumi 420J2 Japonský kuchyňský Nůž Santoku na Zeleniny 56 Hrc 17 cm

Satake Megumi 420J2 Japonský kuchyňský Nůž Santoku na Zeleniny 56 HRC 17 cmPopis: Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje:Čepel - ocel 420J2Rukojeť - magnóliové dřevo, plastový kroužekTvrdost - 56 HRC +/- 1Celková délka – 30 cmDélka čepele – 17 cmŠířka čepele – 4,5 cmTloušťka čepele – cca. 1,7 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 90 g