Satake Japonský ostrý Nůž Univerzální pro ovoce 60HR 15 cm

Satake Japonský ostrý Nůž Univerzální pro ovoce 60 HRC 15 cmSatake nůž Damascus japonský Nůž univerzální 15 cmPopis:Všestranný nůž, který slouží k krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby také k loupání zeleniny a ovoce. Skvěle se hodí při strouhání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahrazuje nůž, pokud se ukáže, že dlouhý nůž je nepraktický.Technické údaje:Ostří - ocel 69 vrstvené jádro MVS10CobRukojeť – dřevo pakkaTvrdost - 60 HRC +/- 1Celková délka - 26,9 cmDélka čepele – 15,0 cmŠířka čepele – 2,8 cmTloušťka čepele – 2,2 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 108 g