Profesionální sada 3v1 YOSUKATA 43 cm (Ocel AISI 304)Rozšířená sada profesionálního příslušenství YOSUKATA (naběračka + 2 specializované lopatky) o délce až 43,7 cm je výkonná sada nástrojů pro nejnáročnější kuchaře. Sada je vyrobena z jednoho prvku nerezové oceli třídy 304 a zaručuje absolutní tuhost, absenci svárů a extrémní odolnost při intenzivní práci s woky o rozměrech 32 až 36 cm.Plná bezpečnost (43 cm): Profesionální, dlouhý profil účinně izoluje ruce od praskajícího plynového plamene, páry a horkého oleje.Konstrukce Heavy Duty (do 5 kg): Optimální tloušťka oceli zajišťuje plnou odolnost proti ohýbání. Nástroje bez problémů odolávají tlaku až 5 kg při intenzivním míchání těžkých pokrmů.Monolitická ocel: Hladký povrch oceli AISI 304 je 100% hygienický, snadno se čistí a je zcela neutrální vůči pokrmům a kyselým omáčkám.Dvě specializované špachtle a hluboká naběračka
Unikátní konfigurace tří dokonale vyvážených nástrojů zajišťuje chirurgickou přesnost a umožňuje úplné oddělení kulinářských procesů najednou.
Klasická špachtle (217 g | šířka 12,5 cm): Široký povrch a profilovaný okraj usnadňují rychlé míchání a promíchávání velkých porcí rýže, nudlí nebo zeleniny .
Děrovaná/perforovaná Špachtle (200 g): Nepostradatelná pro smažení masa, mořských plodů a vyndávání pokrmů z hlubokého tuku. Podélné řezy rychle odstraňují přebytečný olej a vlhkost, což zajišťuje dokonalou křupavost.
Hluboká naběračka (210 g | prům. 9,6 cm): Perfektní lžíce pro přesné odměřování, dávkování tekutých omáček a vývarů přímo na stěny woku a servírování hotových pokrmů.
Profesionální standard HoReCa a mytí v myčce nádobíSada YOSUKATA byla navržena pro nejnáročnější kuchyňské podmínky – od domácího asijského stir-fry až po profesionální gastronomii.Univerzální použití: Nástroje jsou zcela bezpečné a dokonale přizpůsobené poloměru zakřivení tradičních woků z uhlíkové oceli (karbonová ocel), litinových woků a hlubokých pánví.Vhodné pro myčku: Nerezová ocel nejvyšší třídy je 100% odolná на korozi, odbarvení a vysokým teplotám, což umožňuje bezpečné automatické mytí.Prestižní prémiový dárek: Perfektní vyvážení prvků, vysoká váha svědčící o kvalitě a renomé značky YOSUKATA činí z tohoto setu ideální dárek pro každého nadšence vaření.
