SADA KRÁJECÍCH PRKÉNEK Hendi 6 ks HACCP se stojanem 45x30 cm⭐ SADA PRKÉNEK NA KRÁJENÍ HACCP HENDIKompletní sada šesti profesionálních krájecích prkének se stojanem, splňující normy HACCP. Je to ideální řešení pro každou gastronomickou kuchyni, které umožňuje bezpečnou a hygienickou přípravu pokrmů a optimalizaci pracovního prostoru. Postarejte se o nejvyšší standardy bezpečnosti potravin.✨ KLÍČOVÉ VÝHODY✅ Kompletní sada: 6 prken v různých barvách a pevný stojan.✅ Kompatibilita s systémem HACCP pro maximální bezpečnost potravin.✅ Desky jsou vyrobeny z odolného LDPE plastu a stojan je vyroben z polypropylenu.✅ Oboustranná, hladká pracovní plocha na každém prkně.✅ Možnost mytí v profesionálních myčkách nádobí (pouze v krátkém cyklu).⭐ NEJVYŠŠÍ HYGIENICKÉ STANDARDYPoužití barevných krájecích prkének je základem systému HACCP. Každá barva je přiřazena jinému druhu potravin, což zabraňuje křížové kontaminaci a přenosu bakterií. Pevný stojan nejen usnadňuje skladování, ale také zajišťuje dostatečnou cirkulaci vzduchu, což usnadňuje sušení prken. Výrobek má prohlášení o shodě s schválením pro styk s potravinami.⭐ POUŽITÍ BAREV HACCPSada umožňuje profesionální organizaci práce v kuchyni:☑ Červená: syrové maso☑ Modrá: syrové ryby☑ Žlutá: surová drůbež☑ Zelená: zelenina a ovoce☑ Hnědá: vařené maso a uzeniny☑ Bílá: mléčné výrobky a pečivo⚙ TECHNICKÉ PARAMETRYZnačka: HendiMateriál desek: LDPE (polyethylen)Materiál stojanu: polypropylenRozměry prkna: 450 x 300 mmTloušťka desky: 10 mmPočet desek v sadě: 6 kusůNejčastější dotazy (FAQ)✅ Co přesně je součástí balení?Sada obsahuje 6 krájecích prkének v barvách odpovídajících HACCP (červená, modrá, žlutá, zelená, hnědá, bílá) a pevný, vyhrazený stojan pro jejich skladování.✅ Lze prkénka mýt v myčce nádobí?Ano, prkna jsou vhodná pro mytí v profesionálních gastronomických myčkách nádobí, nicméně výrobce doporučuje používat pouze krátký mycí cyklus.✅ Proč je vhodné používat prkna v různých barvách?Barevné kódování desek je klíčovým prvkem systému HACCP, který zabraňuje přenosu bakterií mezi různými skupinami produktů (např. z syrového masa na zeleninu), což zajišťuje bezpečnost připravovaných jídel.
