Sada Hrnců 8DÍLNÁ Nois Z Nerezové Oceli Carso Elegance

Nádobí značky "NOIS" z řady Carso Elegance je velmi funkční a atraktivně vypadá v každé kuchyni. Hrnece jsou vyrobeny z nerezové oceli chrom-niklové (18-20 % chromu a 8-10,5 % niklu) 18/10 (typ AISI 304) s **tloušťkou stěn 0,7 mm**, což je jedna z nejodolnějších slitin. Jedná se o trvanlivý a téměř věčný materiál. Jeho nejcennější vlastností je odolnost proti korozi. Dalším důležitým faktorem, který určuje jeho vysoké vlastnosti, je absence pórů a minimální drsnost povrchu. Pečlivě vyleštěný povrch se snadno čistí a je krásný. Sada Hrnců 8 ks Carso Elegance Z Nerezové Oceli NOIS Třívrstvé termoakumulační dno o tloušťce **4,5 mm** zajišťuje rychlý předehřívání a rovnoměrné rozložení a dlouhodobé udržení tepla. Nasbírané teplo umožňuje dokončit přípravu pokrmů během 10-15 minut po vypnutí plotýnky, což výrazně snižuje spotřebu energie na vaření. Uvnitř hrnce je praktická odměrka pro snadnější použití. Nádobí je vhodné pro všechny typy sporáků: elektrické, plynové, sklokeramické a indukční. Není určeno pro použití v troubě. Rukojeti nádobí na vaření jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou připevněny ke stěnám bodovým svařováním. Toto upevnění rukojetí je lepší než nýty (kolem nýtů se při práci tvoří tmavé skvrny zbytků jídla, které se obtížně smývají a na kterých se množí mikroorganismy). Nádobí s rukojetí z nerezové oceli lze použít na jakémkoli hořáku. Poklice je vyrobena z tvrzeného skla a nemá otvor pro odvod páry. Je navržena tak, aby udržela páru v hrnci a zajistila optimální vaření uvolňováním páry v závislosti na intenzitě vaření. Skrze otvory pro páru uniká velké množství vlhkosti a s ní i rozpuštěné živiny, teplo a aroma. Okraj poklice je tvarován tak, aby poklice přesně přiléhala k okraji nádoby. Páry kondenzující mezi poklicí a stěnami nádoby vytvářejí vodní těsnění. Páry uvolněné během vaření kondenzují na chladnějším povrchu poklice a poté stékají na dno nádoby. Tato neustálá cirkulace podporuje zdravé a ekonomické vaření bez ztráty tepla, živin a chutí obsažených v produktech. Při vaření s uzavřenou poklicí šetříme energii. Skleněné poklice se nedoporučují pro náhlé ochlazování nebo prudké zahřívání.Tipy pro úsporu energie Při používání nádobí pamatujte, že typ plotýnky, průměr plotýnky a objem nádoby určují dobu potřebnou k dosažení požadované teploty vaření. Dno nádoby musí být suché. Kapky vody narušují přenos tepla z hořáku na vnější část dna a korodují ocel. Proto po umytí nádobí osušte. Při zahřívání špatně otřeného nádobí s kapkami vody na vnější straně dna a zbytky technologického tuku se tvoří skvrny. Při používání plynových sporáků se doporučuje, aby plamen nezakrýval více než 2/3 plochy dna. Plamen pak nezanechává stopy ani na plastových rukojetích, ani na nádobí. U elektrické plotýnky nesmí průměr topného tělesa přesahovat průměr dna nádoby. Je důležité regulovat výkon ohřevu. Vaření na mírném ohni zabraňuje přehřátí nádobí a spotřeba tepla je optimální. Konstrukce dna zajišťuje rychlý předehřívání, rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a akumulaci tepelné energie postupně přenášené na produkt.Co obsahuje sada?hrnec se skleněnou poklicí 16 cm - 2,7 l, výška 14 cm,hrnec se skleněnou poklicí 18 cm - 3,7 l, výška 15 cm,hrnec se skleněnou poklicí 20 cm - 5,0 l, výška 16 cm,hrnec se skleněnou poklicí 24 cm - 8,0 l, výška 18 cm.Popis Materiál: nerezová ocel 18/10 Lze mýt v myčce: ano Vnější úprava: Mirror (zrcadlová) Barva: stříbrná Rukojeť: nerezová ocel 18/10 Dno: 3 vrstvy Typ sporáku: všechny typy sporáků Průměr (cm): 16, 18, 20, 24 Objem (litry): 2,7, 3,7, 5,0, 8,0Péče o nádobí Před mytím nechte nádobí vychladnout. Po každém použití doporučujeme nádobí mýt měkkou houbičkou nebo hadříkem s jakýmkoli čisticím prostředkem. Po umytí opláchněte teplou vodou a osušte. Větší nečistoty lze odstranit pomocí práškových čisticích prostředků na z nerezové oceli. K odstranění zbytků připáleného jídla nalijte do nádoby vodu s čisticím prostředkem nebo bez něj, zahřejte a nečistoty odstraňte dřevěnou lopatkou nebo tvrdou houbou. Nedoporučuje se používat kovové kartáče, nože nebo škrabky. Nádobí je vyrobeno z jednolité ocel, takže škrábance způsobené neopatrnou údržbou nijak neovlivňují kvalitu pokrmů. Připalování pokrmů na vnitřní povrch nádoby je výsledkem nesprávně zvoleného režimu ohřevu: - pánev byla nedostatečně nebo příliš slabě zahřátá během smažení. Vyhněte se přehřívání nádobí, protože to může způsobit zlatavé nebo světle hnědé zabarvení povrchu nerezové oceli a duhové skvrny. Nejedná se o vadu nádobí a nijak neovlivňuje jeho odolnost ani vlastnosti vařených potravin. Hrnece lze mýt v myčce, ale pro delší životnost doporučujeme ruční mytí. Je to velmi jednoduché, protože jsou hladké a stačí pouze houbička a trochu prostředku na nádobí, abyste