Sada Hrnců 6 ks Pierro Nerezová Ocel Nois

Sada Hrnců 6 ks Pierro Nerezová Ocel NOISTermoakumulační třívrstvé dno o tloušťce 5 mm zajišťuje rychlé předehřívání a rovnoměrné rozložení a dlouhodobé udržování tepla. Nahromaděné teplo umožňuje dokončit přípravu pokrmů během 10-15 minut po vypnutí desky, což výrazně snižuje spotřebu topné energie. . Nádobí je přizpůsobeno pro všechny typy sporáků: elektrické, plynové, sklokeramické a indukční. Nejsou určeny pro použití v troubě.Držáky nádobí na vaření jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli, které jsou připevněny ke stěnám pomocí bodového svařování. Takové upevnění úchytů je lepší než pomocí nýtů (při práci kolem nýtů se tvoří tmavé skvrny od zbytků jídla, které je obtížné smýt, na kterých se množí mikroby). Nádobí s držadly Z NEREZOVÉ oceli lze použít na jakémkoli hořáku.Sada obsahuje:Hrnec se skleněnou poklicí 16 cm – 2,7 l 13,5cmHrnec se skleněným víkem, výška 20 cm – 3,1 l 10cmRendlík se skleněným víkem 16 cm - 1,6 l, výška 8cmPánev se dvěma rukojeťmi 20 cm – 1,9 l, výška 6cmTechnické údaje:Materiál: nerezová ocel 18/10Možnost mytí v myčce: anoVnější povrchová úprava: ZrcadloUchyt:nerezová ocel 18/10Základ: 3 vrstvyTyp sporáku: všechny typy sporákůVíčko je vyrobeno ze žáruvzdorného skla s okrajem Z NEREZOVÉ oceli a nemá otvor pro odvod páry. Byla navržena tak, aby zadržovala páru v hrnci a zajistila optimální vaření uvolňováním páry v závislosti na intenzitě vaření. Přes výstupy páry uniká velké množství vlhkosti a s ní i rozpuštěné živiny, teplo a vůně. Okraj víka je tvarován tak, aby víko přesně přiléhalo k okraji nádoby. Výpary kondenzující mezi víkem a stěnami nádoby vytvářejí vodní těsnění. Páry uvolněné během vaření kondenzují na chladnějším povrchu víka a poté odtékají na dno nádoby. Tato stálá cirkulace podporuje zdravé a ekonomické vaření bez ztráty tepla, živin a chutí obsažených v produktech. Při vaření s uzavřeným víkem šetříme energii. Skleněné poklice se nedoporučují pro náhlé chlazení nebo prudké zahřívání.Pokyny pro úsporu energiePři používání nádobí je třeba mít na paměti, že typ varné desky, průměr topného pole a objem nádoby určují dobu potřebnou k dosažení požadované teploty vaření. Dno nádoby musí být suché. Kapky vody narušují přenos tepla z hořáku na vnější část dna a korodují ocel. Proto je třeba nádobí po umytí otřít do sucha. Při zahřívání špatně vymazaných nádob s kapkami vody na vnějším povrchu dna a zbytky technologického maziva se tvoří skvrny.Při použití plynových sporáků se doporučuje, aby plamen nepokrýval více než 2/3 plochy dna. Pak plamen nezanechává žádné stopy ani na plastových úchytech, ani na nádobí. Naopak u elektrické varné desky nesmí průměr topného tělesa překročit průměr dna nádoby. Je důležité regulovat topný výkon. Vaření na mírném ohni zabraňuje přehřátí nádobí a optimální je spotřeba tepla. Konstrukce dna zajišťuje rychlé předehřívání, rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a akumulaci tepelné energie postupně přenášené na výrobek.Péče o nádobíPřed umytím musí nádobí vychladnout. Po každém použití se doporučuje umýt nádobí měkkou houbičkou nebo hadříkem s jakýmkoli čisticím prostředkem. Po umytí opláchněte teplou vodou a otřete do sucha. Větší nečistoty lze odstranit pomocí prášků na čištění nádobí z nerezové oceli. Chcete-li odstranit zbytky připáleného jídla, nalijte do nádoby vodu s čisticím prostředkem nebo bez něj, zahřejte ji a odstraňte nečistoty dřevěnou lopatkou nebo tvrdou houbičkou. Nedoporučuje se používat kovové kartáče, nože nebo škrabky. V nádobí je použita homogenní ocel, takže škrábance vyplývající z nedbalé údržby nijak neovlivňují kvalitu pokrmů. Přilepení pokrmů k vnitřnímu povrchu nádoby je výsledkem nesprávně zvoleného režimu ohřevu: pánev byla během smažení nedostatečně zahřátá nebo příliš špatně zahřátá. Je třeba se vyhnout přehřívání nádobí, protože to může mít za následek zlaté nebo světle hnědé zbarvení povrchu nerezové oceli a duhové skvrny. Není to vada nádoby a nijak neovlivňuje pevnost nádoby ani vlastnosti vařených potravin.Hrnce lze mýt v myčce nádobí, ale pro delší používání se doporučuje ruční mytí. Je to velmi jednoduché, protože jsou hladké a stačí pouze houbička a trochu tekutiny na nádobí, abyste se zbavili zbytků jídla z povrchu nádoby. Sada má 2letou záruku.Značka Nois je synonymem kvality, inovací a vášně v kuchyňském průmyslu. Společnost byla založena v roce 1999 a zahájila svou činnost jako distributor renomovaných mezinárodních značek, přičemž získala cenné zkušenosti a důkladné pochopení potřeb zákazníků. Díky spolupráci s globálními lídry vytvořila společnost Nois pevné základy, které jí umožnily vytvořit si vlastní, jedinečnou značku. Dnes je Nois symbolem neustálého vývoje, průlomových řešení