Staub Cocotte Macaron - sada 6 keramických zapékacích misek 10 cm
Hledáte způsob, jak servírovat dezerty, zapékané pokrmy nebo dipy v malých, elegantních porcích pro jednu osobu? Staub Cocotte Macaron je sada šesti keramických zapékacích misek s víčky v pastelových barvách - dvě růžovo-broskvové, dvě světle modré a dvě pistáciové.
Každá miska má průměr přibližně 10 cm a objem 0,2 l – přesně na jednu porci crème brûlée, zapékaného tvarohu nebo mac&cheese. Smaltovaná kamenina snese troubu až do 300 °C, mikrovlnnou troubu, mrazák i myčku nádobí. Kolekci navrhla francouzská značka Staub.📌 Stručně řečeno
6 keramických kokilek Ø10 cm, objem 0,2 l každá, včetně odpovídajících víček
Kolekce Macaron: 2x růžovo-broskvová, 2x modrá, 2x pistáciová
Trouba do cca. 300 °C, mikrovlnná trouba, mraznička a myčka nádobí – jedno nádobí v každé fázi
💪 Silné stránky
🔹 Objem 0,2 l – přesně na jednu porci dezertu, zapékaného pokrmu nebo dipu, aniž by došlo k plýtvání místem v troubě
🔹 Šest barev v sadě – dvě růžovo-broskvové, dvě modré, dvě pistáciové misky, takže máte hned sadu pro podávání několika porcí najednou
🔹 Smaltovaná kamenina – povrch odolný proti poškrábání a nárazům, neabsorbuje vlhkost ani pachy jako neglazovaná keramika
🔹 Rozsah až 300 °C – stejná miska putuje z mrazáku přímo do horké trouby bez praskání od tepelného šoku
🔹 Víka s reliéfem STAUB – přesně přizpůsobená každé misce, zespodu mají výstupky známé z litinových cocotte značky
🔹 Rukojeti po stranách – misku vyjmete z horké trouby a zároveň ji držíte za obě ucha
🎯 Pro koho
Hospodyně, která podává dezerty na malých večírcích. Šest barevných misek o objemu 0,2 l obsahuje porce crème brûlée nebo pudinku podávané přímo v pečicí nádobě, bez překládání na talíř.
Osoba vařící zapékané pokrmy pro jednu až dvě osoby. Místo velké formy na čtyři porce peče kokilka o délce 10 cm přesně tolik, kolik skutečně sníte – méně plýtvání jídlem.
Fanouškem je minimalistická pastelová kuchyně. Kolekce Macaron má konzistentní, jemný vzhled inspirovaný francouzskými koláčky – misky lze také držet na pracovní desce jako prvek dekorace.
🔧 Konstrukce
Každá kokilka je jednodílná kamenina potažená porcelánovým smaltem – stejná technologie glazování, kterou Staub používá v litinových cocotte, pouze na lehčím keramickém těle. Horní průměr je přibližně 10 cm, výška včetně víka je přibližně 7,4 cm. Víčko misku přesně uzavře a zespodu má vyražené výstupky, které sbírají kondenzát během pečení a spouštějí jej zpět na pokrm.🧽 Čištění a skladování
Smaltovaná kamenina se myje v myčce nádobí, ale při připálených zbytcích je lepší nejprve namočit misku do teplé vody než drhnout kovovou myčkou – smalt je odolný proti poškrábání, ale ostré drátěnky časem zmatní povrch. Po umytí lze misku postavit do sebe, takže šest kokilek zabírá ve skříňce tolik místa jako dvě standardní misky.📦 Složení sady
2x mini cocotte růžovo-broskvová s víkem, Ø10 cm, 0,2 l
2x mini cocotte modrá s víkem, Ø10 cm, 0,2 l
2x mini cocotte pistáciová s víkem, Ø10 cm, 0,2 l
Celkem 6 misek a 6 přiléhavých víček.🏆 Proč Staub, ne no-name
Staub je francouzská značka známá především díky litinovým hrncům cocotte s charakteristickými výstupky pod víkem – stejný patent na samopolévání pokrmu kondenzátem se dostal také do keramické kolekce Macaron. Smaltovaná povrchová úprava kameniny je zodpovědná za odolnost proti poškrábání a tepelnému šoku, které chybí u levnější, neglazované keramiky.⚖ Srovnání v rodině Staub
Jednotlivá keramická mini cocotte Staub (např. v barvě bazalky) má stejný objem 0,2 l a průměr 10 cm, ale prodává se v jedné barvě – sada Macaron nabízí hned šest různých barev bez kompletování samostatných kusů.
Litinová mini cocotte Staub o objemu 0,25 l je těžší a je vhodná i na indukční varnou desku, zatímco keramická verze z této sady je lehčí a je určena především pro troubu, mikrovlnnou troubu a podávání na stole.
❓ Nejčastější dotazy
Lze misky vložit přímo do trouby společně s víkem? Ano, celá kokilka včetně víka je bezpečná v troubě i pod grilem až do teploty kolem 300 °C.
Je víko vhodné pro každou misku v sadě? Ano, všech šest víček má identické rozměry (Ø10 cm) a hodí se do jakékoliv misky – liší se pouze barvou.
Lze je mýt v myčce nádobí? Ano, smaltovaná kamenina je bezpečná v myčce nádobí; při obtížnějším znečištění je lepší nádobu nejprve namočit, než drhnout kovovou myčkou.
