Sada 2 hrnců na vaření Cocotte o průměru 24 cm, vyrobených z litiny, výrobce Staub.
Sada obsahuje:
1 varná nádoba o objemu 4 l;
1 pánev o objemu 1,9 l;
1 víko.
Pečlivě navržená 3dílná sada se perfektně hodí do každého úložného prostoru, včetně polic, skříněk a zásuvek na hrnce. Sada obsahuje připojitelné pogumované ochranné rukojeti, které zajistí, že každý kus zůstane bez škrábanců při stohování.
Stohovatelná sada nemá obdoby, pokud jde o pomalé vaření masa a zeleniny, stejně jako přípravu dušených pokrmů a vydatných polévek.
Nastavit podrobnosti:Nádobí lze použít na všech varných deskách včetně indukce, v troubě i v lednici. Hmotnost: 7 kg Délka sady: 30,8 cm Šířka sady: 24 cm Výška sady: 21,6 cm
Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají prodlouženou životnost.
Díky použitým materiálům udrží nádobí teplo a udrží jídlo teplé po dlouhou dobu po vyjmutí z trouby nebo varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat jídlo přímo z nich u stolu, ihned po odstavení z plotny.
Funkce:Vnitřek hrnce je potažen matnou vrstvou smaltu , kterou vyrábí Staub pomocí speciálních technologií, které nabízejí výhody pro techniky vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. To je důvod, proč se nádobí Staub v průběhu let používáním stále zlepšuje.
Vnější strana hrnce má minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu nádobí.
Víko je ploché a má malé hrbolky na vnitřní straně, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř varné nádoby vytváří „efekt deště“, který zesiluje chuť a usnadňuje proces vaření.
Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukce.
