Royal Kitchen Trubičky na kremrole, 5ks, 15×2,5cm, 01466
Trubičky na kremrole značky Royal Kitchen jsou praktickou pomůckou pro každého, kdo rád peče doma tradiční cukrářské dobroty i slané pečivo. Díky svému tvaru umožňují snadné tvarování listového těsta a stejně dobře poslouží i při přípravě italských cannoli. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Royal Kitchen |
| Barva: | Stříbrná |
| Průměr: | 2 cm |
| Materiál: | Kov , Ocel |
Popis Royal Kitchen Trubičky na kremrole, 5ks, 15×2,5cm, 01466
Sada obsahuje 5 kusů, takže najednou připravíte více trubiček bez nutnosti formy mezi jednotlivými dávkami mýt.
Pro koho jsou trubičky určeny?
Formičky ocení především milovníci domácího pečení, kteří si chtějí připravit kremrole, sýrové trubičky nebo jiné plněné pečivo bez nutnosti kupovat ho hotové v cukrárně. Stejné formičky využijete i při přípravě cannoli, oblíbeného italského dezertu.
Sada 5 kusů je vhodná pro domácnosti, které pekou příležitostně i pravidelně. Formičky poslouží na sladké i slané varianty pečiva.
Zobrazit celý popis
Materiál a konstrukce
Trubičky na kremrole jsou vyrobeny z pocínovaného plechu, který zajišťuje rovnoměrné propečení těsta a dlouhou životnost i při častém používání. Kovové provedení odolává vysokým teplotám během pečení i vysoké teplotě oleje při smažení cannoli.
Formička má válcovitý tvar o délce 15 cm a průměru 2,5 cm. Díky rovnoměrnému průměru po celé délce se z proužku těsta vytvaruje pravidelná rolička, která si po upečení drží souměrný tvar.
Praktické využití
Listové těsto vyválejte na tenko a nakrájejte na proužky široké přibližně 1 cm. Proužek oviňte kolem formičky tak, aby se jednotlivé závity mírně překrývaly, a položte na plech koncem dolů. Pečte v předehřáté troubě při vysoké teplotě dozlatova.
Trubičky vyjímejte z formiček ještě teplé – jednou rukou přidržte roládu a druhou formičku opatrně vytočte ven. Po vychladnutí je naplňte podle chuti sýrovým bešamelem, smetanovou šunkou, náplní z mletého masa nebo pudinkem.
Stejné formičky poslouží i při přípravě cannoli – na tenko roztažené těsto se nakrájí na kruhy, pevně se zroluje kolem kovové formy a smaží se na oleji dozlatova. Vhodné jsou i na linecké či medové těsto a slané varianty s bylinkami a sýrem.
Čištění a péče
Formičky myjte neutrálním tekutým čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní prostředky ani hrubé náčiní. Trubičky nejsou vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby. Před dalším použitím je důkladně osušte a skladujte na suchém místě.
Parametry
| Počet kusů v balení | 5 ks |
| Délka formičky | 15 cm |
| Průměr formičky | 2,5 cm |
| Materiál | pocínovaný plech |
Často kladené dotazy
Na jaké těsto jsou trubičky na kremrole vhodné? Formičky můžete použít na listové, linecké i medové těsto. Stejně dobře poslouží i při přípravě slaných variant s bylinkami nebo sýrem.
Musíme formičky před namotáním těsta mazat? Ano, před samotným pečením doporučujeme formičky lehce potřít máslem nebo olejem. Tento rychlý krok zajistí, že upečené trubičky z kovového základu stáhnete hladce a bez rizika zlomení jemného těsta.
Lze formičky mýt v myčce nádobí? Ne, formičky nejsou vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby. Doporučujeme je mýt ručně neutrálním tekutým čisticím prostředkem bez abrazivních složek.
