Royal Kitchen Struhadlo na zelí 40,5cm, 38881
Dřevěné struhadlo na zelí Royal Kitchen výrazně zrychlí vaši práci se surovinami a ušetří čas u kuchyňské linky. Díky kompaktním rozměrům s užším profilem se stane vaším každodenním pomocníkem při zpracování tvrdé zeleniny — odložte klasický nůž a svěřte tuto úlohu osvědčenému mechanickému nástroji. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Royal Kitchen |
Popis Royal Kitchen Struhadlo na zelí 40,5cm, 38881
Pro koho je struhadlo na zelí ideální?
Tento kráječ na zeleninu je stvořen pro domácnosti, které hledají zlatou střední cestu mezi vysokým výkonem a dobrou skladností. Pokud si čas od času naložíte menší soudek domácího kysaného zelí nebo potřebujete rychle připravit čerstvou přílohu k pečenému masu, bude vám plně postačovat.
Šířka 16 cm je ideální pro běžné každodenní vaření. Nástroj nezabere mnoho místa na pracovní desce a po umytí ho bez problémů schováte do průměrně velké zásuvky nebo skříňky.
Zobrazit celý popis
Vlastnosti a materiál
Hlavní tělo tvoří masivní přírodní dřevo, které zajišťuje stabilitu a vysokou odolnost i při silnějším tlaku rukou. Do dřevěného základu jsou osazeny dvě mimořádně ostré kovové čepele s rozměry 14,5 × 2,3 cm.
Vizuální design odkazuje na tradiční řemeslné zpracování a přinese do vaší domácnosti příjemnou rustikální atmosféru. Celková délka 40,5 cm poskytuje dostatečně dlouhou dráhu na to, aby čepel odřízla dokonale hladký plátek.
Jak ho využijete naplno?
Dřevěné struhadlo položte napříč přes běžnou kuchyňskou mísu nebo hrnec. Hlávku zelí si předem rozkrojte na menší díly, které přesně zapadnou do 16centimetrové šířky pracovní plochy. Plynulým pohybem shora dolů zelenina prochází přes dvě ostré hrany a rovnoměrně nakrájené plátky padají přímo do nádoby pod nástrojem.
Kromě zelí nástroj zvládne i
- syrovou mrkev, červenou řepu a celer
- kedlubnu a jinou tvrdou kořenovou zeleninu
- čerstvé přílohy k pečenému masu
Údržba
Toto struhadlo nepatří do myčky nádobí — dlouhodobé namáčání ve vodě by mohlo způsobit zkroucení nebo praskání dřeva. Po dokončení krájení stačí povrch otřít navlhčeným hadříkem nebo krátce opláchnout pod tekoucí vodou.
Velkou výhodou je odnímatelný systém čepelí. Pomocí křížového šroubováku můžete kovové části kdykoli odmontovat, důkladně vyčistit od zbytků šťáv a nechat oschnout na volném vzduchu před opětovným smontováním.
Parametry
| Typ | ruční dřevěný kráječ zelí |
| Materiál těla | přírodní dřevo |
| Materiál čepelí | kov |
| Počet čepelí | 2 ks |
| Odnímatelné čepele | ano |
| Rozměry struhadla | 40,5 × 16 × 3 cm |
| Rozměry čepele | 14,5 × 2,3 cm |
Často kladené dotazy
Je šířka 16 cm dostatečná na běžnou hlávku zelí?
Celou velkou hlávku vcelku na tuto plochu neumístíte, ale po rozkrojení na poloviny nebo čtvrtiny s ní můžete pracovat zcela bez omezení. Užší profil je záměrně navržen pro lepší manipulaci a ukládání na běžné kulaté mísy.
Mohu na struhadle zpracovávat i tvrdou kořenovou zeleninu?
Ano, dvě ostré kovové čepele si poradí i se syrovou mrkví, červenou řepou, celerem nebo kedlubnou. Nástroj je univerzální pro většinu tvrdé zeleniny, kterou běžně konzumujete.
Jaké nářadí potřebuji k demontáži čepelí?
Kovové nože jsou k dřevěnému tělu připevněny pomocí standardních šroubů. K jejich uvolnění postačí klasický křížový šroubovák z běžné domácí sady nářadí.
